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STEAMED MUSHROOM AND PORK RICE
100g minced pork
1 water chestnut
1 dried mushroom
1 dried scallop
1tbsp dried shrimp
3
/
4
rice cup / 120g rice
1
/
2
rice cup / 80ml water
Seasonings
1
/
2
tsp soy sauce
1
/
4
tsp sesame oil
Pinch of salt and sugar
1tbsp water
1. Clean the rice. Add it into rice container and sock for around 30minutes.
2. Add seasoning into pork and mix well.
3. Dice chestnut. Soak mushroom tender and dice. Soak dried scallop and dried shrimp tender.
4. Mix all ingredients well.
5. Add a full cup of water to hotplate. Place the egg rack in position and place the rice container on egg
rack. Close the lid tightly and turn the switch to the ON position.
6. After steaming for 10 minutes, add pork ingredients.
7. You can serve after steaming for further 12 minutes.
PRINCESS EGG COOKER & MINI STEAMER EXTRA ART. 262038
Lisez attentivement ce mode d’emploi et conservez-le afin de pouvoir le consulter ultérieurement si
nécessaire. Assurez-vous que la tension du secteur correspond à celle de l’appareil et raccorder toujours
cet appareil à une prise de terre.
DESCRIPTION
1. Couvercle
2. Plaque vapeur I
3. Support à oeufs
4. Socle avec plaque de cuisson
5. Gobelet doseur
6. Cuve à riz
7. 2 plateaux à oeufs
8. Interrupteur Marche
9. Interrupteur Arrêt avec témoin lumineux
10. Plaque vapeur II (avec poignée)
11. Compartiment vapeur
LE PRINCESS EGG COOKER & MINI
STEAMER EXTRA est en inox brossé. Cette coquetière entièrement automatique dotée d’une fonction
vapeur permet de cuire au maximum 6 oeufs à la fois. Avec fonction d’arrêt automatique. L’appareil
s’arrête automatiquement dès que les aliments sont cuits. La coquetière avec fonction vapeur est équipée
d’un interrupteur Marche avec témoin lumineux et d’un interrupteur Arrêt, d’un support à oeufs, de 2
plaques vapeur, d’un couvercle transparent, de deux plateaux à oeufs, d’une cuve à riz, d’un compartiment
vapeur et d’un gobelet doseur.
UTILISATION DE LA COQUETIÈRE
Faire des petits trous dans les oeufs crus en les piquant sur la base. Ceci permet d’éviter
que les oeufs éclatent. Remplir d’eau le gobelet doseur jusqu’au trait correspondant au
nombre d’oeufs à cuire. Tenir aussi compte de la dureté des oeufs (voir le doseur). Verser
l’eau sur la plaque de cuisson de la coquetière.
Remarque : le dosage a été fixé pour des oeufs de taille moyenne. Mettre davantage d´eau
pour des oeufs plus durs et moins d´eau pour des oeufs mollets. Faire plusieurs essais pour
déterminer la quantité d´eau idéale. Placer le support à oeufs dans la base de la coquetière.
Mettre les oeufs dans le support puis poser le couvercle transparent sur la coquetière.
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