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Ingredients note:
Gomadare - meaning "dressed with sesame sauce" - can be made either with ready-made sesame paste or,
more traditionally, by grinding toasted sesame seeds to a rough paste in a suribachi (pestle and mortar).
Tahini, a Greek-style sesame paste is a reasonable and easily available substitute, but as it is not made
from toasted sesame there is a slight difference in flavour. Unsweetened peanut butter is another possible
substitute.
PRINCESS CLASSIC EGG COOKER AVEC FONCTION VAPEUR ART. 261908
Lisez attentivement ce mode d’emploi et conservez-le afin de pouvoir le consulter ultérieurement si
nécessaire. Assurez-vous que la tension du secteur correspond à celle de l’appareil et raccorder toujours
cet appareil à une prise de terre.
DESCRIPTION
1. Couvercle
2. Plaque vapeur
3. Support à œufs
4. Socle avec plaque de cuisson et interrupteur marche/arrêt
5. Gobelet doseur
Le PRINCESS CLASSIC EGG COOKER AVEC FONCTION VAPEUR est en inox brossé. Cette
coquetière entièrement automatique dotée d’une fonction vapeur permet de cuire au maximum 6 œufs
à la fois. Lorsque les œufs sont cuits, l’appareil émet un signal avertisseur sonore. La coquetière avec
fonction vapeur est équipée d’un interrupteur marche/arrêt avec témoin lumineux, d’un support à œufs,
d’une plaque vapeur, d’un couvercle transparent et d’un gobelet doseur.
UTILISATION DE LA COQUETIÈRE
Attention : utilisez le pique-oeufs avec prudence afin d’éviter toute blessure ! Faire des petits trous dans
les œufs crus en les piquant sur la base. Ceci permet d’éviter que les œufs éclatent. Remplir d’eau le
gobelet doseur jusqu’au trait correspondant au nombre d’œufs à cuire. Tenir aussi compte de la dureté des
œufs (voir le doseur). Verser l’eau sur la plaque de cuisson de la coquetière. Remarque : le dosage a été
fixé pour des œufs de taille moyenne. Mettre davantage d´eau pour des œufs plus durs et moins d´eau
pour des œufs mollets. Faire plusieurs essais pour déterminer la quantité d´eau idéale.
Placer le support à œufs dans la base de la coquetière. Mettre les œufs dans le support puis poser le
couvercle transparent sur la coquetière. Le couvercle est pourvu d´orifices d´aération qui permettent à
la vapeur de s´échapper pendant la cuisson. Veiller à ne pas les obstruer !
Enfoncer la fiche dans la prise de courant et allumer la coquetière avec l´interrupteur marche-arrêt.
Lorsque toute l´eau s´est évaporée, un signal sonore se déclenche. Éteindre ensuite l´appareil. Ouvrir le
couvercle (Attention : le couvercle est chaud !). Saisir le support contenant les œufs par les poignées et
laisser refroidir les œufs sous l´eau froide.
Remarque : laisser l´appareil refroidir un quart d´heure avant de l´utiliser de nouveau.
UTILISATION DE LA FONCTION VAPEUR
Cet appareil peut être utilisé non seulement pour cuire des œufs, mais aussi pour cuire des aliments à la
vapeur. Plusieurs variantes sont possibles.
1. Utiliser le gobelet doseur pour verser de l´eau sur la plaque de cuisson.
2. Placer le support à œufs et la plaque vapeur sur le bac en métal. Placer la plaque vapeur au milieu du
support à œufs pour éviter tout glissement.
3. Placer les aliments que vous voulez cuire sur la plaque vapeur.
N.B. : si les aliments sont humides, le plat peut devenir assez liquide. Veiller à ce que
les aliments n´entrent pas en contact avec le couvercle. Si vous respectez ces quelques
conseils, la cuisson de votre plat à la vapeur sera parfaite.
Conseils pour l´utilisation de la fonction vapeur :
Lorsque vous utilisez cette fonction, vous devez parfois ajouter une quantité d´eau plus grande
que celle indiquée. Veiller toutefois à ne pas dépasser le trait « hard 1 » sur le gobelet doseur.
- Si vous utilisez la fonction produits congelés, le temps de cuisson dépend de la quantité
d´eau provenant des aliments. Le temps de cuisson à la vapeur peut aussi varier en fonction
de la quantité d´aliments que vous souhaitez cuire.
