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New Classics Deep Fryer Article 2607
Caratteristiche
generali
Il prodotto New Classics Deep Fryer di
Princess, dal design moderno ed elegante,
fa parte della gamma New Classics,
realizzata in robusto acciaio cromato. Con
questa friggitrice sarà possibile friggere le
pietanze più squisite.
La friggitrice ha una potenza di 2200 W e
dispone di un blocco comandi dall’utilizzo
semplice e intuitivo dotato di un termostato
a regolazione continua con spia luminosa,
di un coperchio antipolvere e di una vasca
in acciaio inox con una capacità massima
di 3 litri di olio o di grasso di frittura.
L'apparecchio dispone anche di un
dispositivo di sicurezza termica contro il
surriscaldamento. L’apparecchio funziona
con alimentazione elettrica (220 - 240 V).
Dopo l’utilizzo, è possibile riporre
interamente nella vasca vuota il pratico
cestello dotato di manico pieghevole. Il
cavo di alimentazione può altresì essere
comodamente riposto all’interno
dell’apposito vano presente sulla parte
posteriore del blocco comandi.
Funzionamento e
utilizzo del prodotto
Vedere la fig. 1.
L’apparecchio è composto dai seguenti
elementi:
1 Corpo dell'apparecchio
2 Vasca interna
3 Blocco comandi con resistenze
4Cestello
5 Coperchio della vasca
6 Termostato regolabile
7 Coperchio del vano raccoglicavo
8 Indicatore luminoso di temperatura
9 Cavo e spina
Operazioni preliminari al primo
utilizzo
1 Rimuovere l’imballaggio.
2 Lavare l’apparecchio. Vedere la
sezione “Pulizia e manutenzione”.
3 Rimuovere il coperchio ed estrarre il
cestello dalla vasca.
4 Riempire la vasca di olio o di grasso di
frittura liquido. Assicurarsi che il livello
dell’olio o del grasso nella vasca si trovi
compreso tra le marcature “MIN” e
“MAX” (le resistenze devono essere
collocate all’interno della vasca). Ciò
corrisponde a una quantità compresa
tra i 2 e i 3 litri (vedere la fig. 2).
5 Collocare il cestello nella vasca.
Assicurarsi di utilizzare
esclusivamente olio o grasso di
frittura in forma liquida. L’utilizzo di
margarina, burro comune o grasso di
frittura in forma solida è sconsigliato e
non consentito.
Tabella dei tempi e delle
temperature di frittura
Patatine fritte fresche
Temperatura: 175 °C
Tempo di frittura: 10 - 12 min.
Patatine fritte surgelate
Attenersi alle indicazioni del produttore
Crocchette e snack impanati
Attenersi alle indicazioni del produttore
Bocconcini di pollo impastellati
Temperatura: 180 °C
Tempo di frittura: 4 - 5 min.
Filetti di pesce (impanati)
Temperatura: 170 °C
Tempo di frittura: 5 - 6 min.
Anelli di cipolla fritti
Temperatura: 170 °C
Tempo di frittura: 2 - 3 min.
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