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I tempi di cottura nelle ricette accluse sono indicativi, perché variano a seconda della qualità della carne,
della freschezza degli alimenti e dei gusti personali.
Il pesce in generale, il pesce di mare e i crostacei sono perfetti per la cottura al vapore. Controllate
regolarmente il livello dell'acqua nella pentola e se necessario, aggiungetene.
PULIZIA
TOGLIETE INNANZITUTTO LA SPINA DALLA PRESA E DALL’APPARECCHIO
E' necessario pulire il wok dopo ogni utilizzo. In tal modo si evitano le incrostazioni di cibo. Prima di
procedere alla pulizia, lasciate raffreddare il PRINCESS WONDER WOK. Non versate mai acqua
fredda nel wok quando è caldo perché ciò danneggerebbe l'apparecchio e l'acqua potrebbe schizzare
causando ustioni. Non utilizzate detersivi abrasivi o aggressivi, né spugnette abrasive.
I resti di cibo difficili da eliminare possono essere tolti versandovi sopra dell'olio (lasciare agire per 5
minuti) oppure versando un dito di acqua pulita nella pentola e portandola ad ebollizione: anche lo sporco
più difficile si staccherà.
La pentola e il coperchio possono essere lavati con acqua e detersivo. Non bagnate mai il cavo con il
regolatore della temperatura! Il wok può essere lavato in lavastoviglie.
Dopo la pulizia, si consiglia di asciugare accuratamente con della carta da cucina il collegamento elettrico
(cioè la parte dove il cavo viene inserito) prima di riutilizzare l’apparecchio.
Dopo la pulizia, versate nuovamente un sottile strato di olio sulla superficie antiaderente.
CONSIGLI PRINCESS
- Questo wok è adatto esclusivamente ad un uso domestico.
- Assicuratevi che il cavo o un’eventuale prolunga non intralcino il passo e siano posizionati in modo
tale da non toccare la pentola bollente.
- In caso di danneggiamento della pentola o del cavo, si consiglia di non utilizzare l'apparecchio ma di
riportarlo in negozio per la riparazione. Se è il cavo ad essere danneggiato, deve essere sostituito
completamente, spine comprese.
- Prestate particolare attenzione all’apparecchio in presenza di bambini, perché raggiunge temperature
molto alte. Naturalmente occorre sempre maneggiarlo con cura. Lasciate sempre raffreddare l'apparecchio
prima di spostarlo o riporlo.
- Collegate l’apparecchio solo a prese di corrente dotate di terra.
- Si sconsiglia l'uso all'aperto.
- Non utilizzate mai l’apparecchio su piastre di cottura, fornelli o nel forno.
- Controllate i bambini affinché non giochino con l’apparecchio.
- L’uso di questo apparecchio da parte di bambini o persone con problemi fisici, sensoriali, mentali o
motori, o con scarsa esperienza o conoscenza, può causare gravi pericoli. Le persone responsabili per
la loro sicurezza devono dare loro istruzioni chiare o supervisionare l’uso dell’apparecchio.
- Questo apparecchio non è adatto ad essere comandato attraverso un timer esterno o un sistema di
comando a distanza.
Il PRINCESS WONDER WOK, se utilizzato accuratamente, diventerà il vostro attrezzo da cucina preferito!
RICETTE
PUNTINE DI MAIALE ALL’ORIENTALE:
- 1 kg di puntine (maiale)
- 4 cucchiai di miele
- 4 cucchiai di salsa di soia
- 3 cucchiai di ketchup
- 1 cucchiaino di chili in polvere
- 2 spicchi d’aglio tritati finemente
- 1 cucchiaino di mostarda inglese in polvere
- 2 cucchiaini di peperoncino in polvere
- sale e pepe
- 1 cucchiai di sherry secco
- 70 ml di succo d’arancia spremuto fresco
- 4 cucchiai di aceto di vino rosso
- 2 cucchiai di olio
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