Bruk
Slå på og av (fig. A)
Apparatet er utstyrt med en termostat som
holder oljen eller det flytende fettet i ønsket
temperatur.
Før du fortsetter, må du være oppmerksom på
følgende:
- Ikke bruk apparatet uten at den uttakbare
beholderen er fylt med olje eller flytende fett.
Sett støpselet i stikkontakten. •
Strømindikatoren (2) tennes.
For å slå apparatet på dreier du termostat-•
bryteren (1) til ønsket temperatur.
Temperaturindikatoren (3) lyser så lenge
termostaten varmer opp oljen eller det
flytende fettet. Temperaturindikatoren (3)
slukkes når oljen eller det flytende fettet
har nådd ønsket temperatur.
Når apparatet er på, vil temperatur-•
indikatoren (3) tennes og slukkes etter
hvert som termostaten slår seg på og av
for å opprettholde ønsket temperatur.
For å slå apparatet av dreier du •
termostatbryteren (1) til av-stillingen. Påse
at punktene på termostatbryteren (1) og
den elektroniske kontrollenheten (5) står
på linje. Temperaturindikatoren (3) slukkes.
Trekk ut støpselet fra stikkontakten. •
Strømindikatoren (2) slukker.
Innstilling av temperaturen (fig. A)
Temperaturen kan justeres fra 160 °C til 190 °C.
Drei på termostatbryteren (1) for å stille •
inn temperaturen. Temperaturindikatoren
(3) slukkes når oljen eller det flytende
fettet har nådd ønsket temperatur.
Frityrtemperatur
Matvare Temperatur (°C)
Pommes frites (forhåndskoking) 170
Pommes frites (endelig koking) 175
Parmesanfondue 170
Ostekroketter 170
Potetkroketter 175
Kjøttkroketter 175
Fiskekroketter 175
Fisk 170
Fiskepinner 180
Fristyrstekt ost 180
Frityrstekte reker 180
Kjøttdeigpølser 180
Kylling 170
De beste ferske pommes frites får du ved å gå
frem som følger:
- Frityrkok pommes frites ved 170 °C i 5-10
minutter. Rist kurven for å løsne pommes
fritesene fra hverandre. La pommes
fritesene kjøle ned en kort stund i en bolle.
- Frityrkok pommes frites ved 175 °C i 2-4
minutter. Rist kurven for å løsne pommes
fritesene fra hverandre. La pommes
fritesene kjøle ned en kort stund i en bolle.
Tilbakestilling av apparatet (fig. C)
Hvis apparatet ikke virker riktig eller det
oppstår en feil, kan apparatet tilbakestilles.
Trykk på tilbakestillingsknappen (4) på den •
elektroniske kontrollenheten (5) for
å tilbakestille apparatet. Bruk tilbakestillings-
spaken (11).
Tips for bruk
Plasser apparatet på et stabilt og flatt •
underlag.
Monter apparatet. •
Se avsnittet ”Montering”.
Fyll den uttakbare beholderen med olje •
eller flytende fett. Påse at olje/fett-nivået er
mellom minimums- og maksimumsmerket
i den uttakbare beholderen (fig. B).
Sett støpselet i stikkontakten. •
Strømindikatoren tennes.
Sett ønsket temperatur. Riktig temperatur •
og tid finner du på matvarenes emballasje.
Temperaturindikatoren slukkes når oljen
eller det flytende fettet har nådd ønsket
temperatur.
La apparatet varme seg opp i cirka •
15 minutter med oljen eller det flytende
fettet i ønsket temperatur.
Fjern is fra frosne matvarer og tørk •
matvarene for å unngå at oljen eller det
flytende fettet spruter.
Fyll kurven med matvarene.•
Plasser kurven i apparatet.•
Hvis prosessen er fullført, ta kurven ut av •
apparatet.
