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- Pour les produits surgelés, utiliser au maximum 200 g de produits car ils refroidissent fortement l’huile.
Secouez les produits surgelés au-dessus de l’évier pour enlever les restes de glace éventuels.
- Pour les frites surgelées, faire frire au maximum 300 g de frites à la fois. Préchauffer la friteuse au
moins 15 minutes avec le thermostat sur 190 ºC. Le voyant s’allumera et s’éteindra périodiquement
pendant le préchauffage, ceci est normal. Faire frire ensuite les frites entre 5 et 10 minutes.
TABLEAU DES TEMPERATURES
ALIMENTS A FRIRE TEMPÉRATURE
Frites surgelées 190
Frites fraîches précuites 170
Frites fraîches Final fry 190
Fondue au parmesan 170
Croquettes de fromage 170
Viande/Poisson 170
Croquettes de pomme de terre 170
Poisson 170
Bâtonnets de poisson 180
Beignet au fromage 180
Beignet 170
Saucisse congelée 190
Poulet 160
Beignet aux crevettes 180
RETIRER LE COUVERCLE
Il est préférable de retirer le couvercle pour changer l’huile. Cela est très simple : ouvrez complètement
le couvercle puis retirez-le en le soulevant à la verticale tout en maintenant l’appareil. Pour remettre le
couvercle en place il suffit de répéter la même opération en sens inverse.
POUR CHANGER L'HUILE
Attendez que la friteuse et l'huile aient complètement refroidi avant de changer l'huile. Changez l'huile
régulièrement. Il est essentiel de remplacer l'huile lorsqu'elle devient sombre ou change d'odeur. Dans
tous les cas, il faut changer l'huile après dix fritures. Changer toute l’huile en une fois ; ne mélangez
pas de l'huile fraîche avec de l'huile qui a déjà servi. L'huile de friture est polluante pour l'environnement.
Ne la jetez donc jamais directement à l'égout mais respectez les consignes locales en vigueur pour
l'élimination des déchets.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Ne plongez jamais l’appareil dans l’eau ! Débranchez l’appareil de la prise de courant avant de procéder
au nettoyage. Attendez toujours que l'appareil ait complètement refroidi avant de le nettoyer.
- Nettoyez fréquemment l'intérieur et l'extérieur de la friteuse.
- Nettoyez la partie extérieure de la friteuse avec un chiffon humide et séchez-la avec un chiffon propre
et doux.
- Ne jamais utiliser de produits abrasifs.
- Nettoyez le panier et la poignée à l'eau savonneuse. Séchez-les soigneusement avant de les réutiliser.
- Lorsque vous remplacez l’huile, vous pouvez également nettoyer l’intérieur de la friteuse. Videz la
friteuse et nettoyez l’intérieur d’abord avec un papier essuie-tout puis avec un chiffon que vous avez
plongé dans de l’eau savonneuse. Essuyez ensuite l'intérieur avec un chiffon humide et laissez sécher.
POUR REMPLACER LE FILTRE A ODEURS
Votre friteuse est équipée d'un filtre à odeurs qui se trouve dans le couvercle. Ce filtre
doit être changé après une soixantaine de fritures.
CONSEILS PRINCESS
- Placez toujours l’appareil sur un support solide et veillez à ce qu’il ne se trouve pas à
proximité de matières inflammables.
- Veillez à ce que la friteuse ne soit pas à proximité ou sur une plaque de cuisson allumée.
- Remplissez la friteuse avec la quantité d'huile ou de graisse nécessaire avant de l'utiliser,
Ne jamais utiliser la friteuse sans huile ou graisse car cela la détériorerait.
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