Pel de garnalen met kop, maar bewaar de •
staart. Verwijder de darm. Spoel de
garnalen onder koud water. Laat de
garnalen drogen op een stukje
keukenpapier.
Snijd de courgette in schijfjes (0,3 cm). •
Snijd de stengels bleekselderij in schijfjes
(1 cm). Snijd de sinaasappel in schijfjes
(0,5 cm). Snijd de citroen in schijfjes (0,5 cm).
Assembleer het apparaat voor gebruik als •
roerbakoven. Zie het gedeelte "Assemblage".
Doe de plantaardige olie, de sjalotjes en de •
chilipeper in de verwijderbare pan.
Verwarm het apparaat voor.•
Doe de garnalen in de verwijderbare pan. •
Zorg ervoor dat de garnalen gelijkmatig
verdeeld zijn.
Voeg de courgette, de stengels •
bleekselderij, de sinaasappel en de citroen
toe.
Stel de temperatuur in op 220 °C.•
Stel de tijd in op 8 minuten.•
Na het einde van het proces zijn de •
garnalen klaar voor consumptie.
Voeg voor het serveren naar smaak zout •
en peper toe.
Garneer de garnalen met de peterselie.•
Roerei
Ingrediënten Hoeveelheid
Eieren 8
Tomaten (in blokjes) 200 g
Lente-ui (fijngehakt) 15 g
Kipkruiden 7 g
Suiker 15 g
Plantaardige olie 30 ml
Zout / Peper naar smaak
Sesamolie 5 ml
Meng de eieren grondig met de tomaten, •
de lente-ui, de kipkruiden en de suiker.
Assembleer het apparaat voor gebruik als •
roerbakoven. Zie het gedeelte "Assemblage".
Doe de plantaardige olie in de •
verwijderbare pan.
Verwarm het apparaat voor.•
Doe de roerei in de verwijderbare pan.•
Stel de temperatuur in op 220 °C.•
Stel de tijd in op 10 minuten.•
Na het einde van het proces is het roerei •
klaar voor consumptie.
Voeg voor het serveren naar smaak zout •
en peper toe.
Sprenkel de sesamolie op het roerei.•
Gestoomde groenten
Ingrediënten
Broccoli / Bloemkool
Wortelen
Ui
Knoflook
Olijfolie
Zout / Peper
Reinig en snijd de groente zoals gewenst. •
Wikkel een kleine hoeveelheid groente in
folie, zodat u verschillende pakketjes
maakt. Sprenkel wat olijfolie in elk
groentepakketje. Sluit de groentepakketjes
af.
Assembleer het apparaat voor gebruik als •
normale oven. Zie het gedeelte
"Assemblage".
Verwarm het apparaat voor.•
Leg de groentepakketjes direct op de •
roosters in de verwijderbare pan.
Stel de temperatuur in op 220 °C.•
Stel de tijd in op 20 minuten.•
Na het einde van het proces zijn de •
gestoomde groenten klaar voor
consumptie.
Voeg voor het serveren naar smaak zout •
en peper toe.
Geroosterde kip
Ingrediënten Hoeveelheid
Kip (heel) 1,5-1,8 kg
Tijm (vers) 4 takjes
Laurierblaadjes 4
Knoflook (fijngeperst) 30 g
Citroen 1/2
Olijfolie naar smaak
Knoflook (fijngehakt) 30 g
Zout / Peper naar smaak
Verwijder de organen uit de kip. Spoel de •
kip en dep hem droog.
