110806
36
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/102
Next page
34
Classic Multi Wonder Chef Pro Article 162367
2 Introduzca el enchufe del termostato en
la sartén y conecte luego el cable a la
toma de alimentación eléctrica.
3 Ajuste el botón del termostato a la
temperatura deseada. La sartén toma
aproximadamente 10 minutos en
calentarse. Durante este tiempo puede
usted preparar los ingredientes.
Durante el uso de la sartén el piloto del
termostato se encenderá y apagará con
cierta regularidad, una señal de que el
termostato está regulando la
temperatura.
4 Al terminar de usar el aparato, retire el
enchufe de la toma y déjelo enfriar.
5 Deje enfriar el aparato completamente
antes de retirar el enchufe del
termostato. El sensor de temperatura
del enchufe del termostato (el punto
metálico en el centro) alcanza altas
temperaturas.
Tiempo y temperatura de
cocción
El tiempo de cocción depende de la clase
y el grosor de los ingredientes.
Naturalmente puede usted variar el tiempo
y la temperatura hasta lograr el mejor
resultado según su propio gusto.
El termostato no está calibrado en grados
Centígrados sino que el ajuste está
indicado mediante cifras del 1 al 6. La
razón para ello es que la temperatura de
cocción depende de múltiples factores: los
ingredientes, si se cocina con aceite/
mantequilla o a base de agua, etc. Véase,
al respecto, la información contenida en la
tabla siguiente:
Ajuste del ºC ºC
termostatocon o sin aceite en agua
1 110-125ºC 60-75 ºC
2 130-145ºC 100 ºC
3 160-170ºC 100 ºC
4 180-190ºC 100 ºC
5 200-210ºC 100 ºC
6 220-250ºC 100 ºC
Consejos para cocinar
Las carnes, el pescado y otros
ingredientes cortados en trozos pequeños
se cuecen más rápidamente que los
cortados en trozos más grandes.
Voltee las carnes y el pescado una sola
vez para evitar que pierdan su jugo
demasiado rápido. Por la misma razón es
mejor usar una espátula en lugar de
pinchar las carnes o el pesado con un
tenedor u otro utensilio similar.
Cocer o asar el pescado durante
demasiado tiempo hace que la carne se
endurezca y altera su sabor. El pescado
está listo, por lo general, cuando la carne
puede separarse (en capas) fácilmente y
ha perdido su transparencia o color de
crudo.
Cocer/Guisar
Para cocer o guisar los alimentos use
únicamente una pequeña cantidad de
aceite o grasa. Dado que la sartén está
provista de una película antiadherente
puede usted también optar por no usar ni
grasa ni aceite. La sartén no es idónea
para freír o hacer fondue a base de aceite.
Si va a preparar pescado se recomienda
apanarlo primero con migas de pan, harina
de apanar o harina de trigo para protegerlo
de las altas temperaturas y evitar que se
seque demasiado. Después de preparar
pescado déjelo escurrir sobre un trozo de
papel de cocina.
Guisado tipo oriental
La característica del guisado tipo oriental
es que los ingredientes se revuelven
constantemente hasta que están cocidos.
Para esta clase de guisado sólo se
requiere una pequeña cantidad de aceite
calentado a alta temperatura. La carne o el
Princess_Classic_Chef_2267.book Page 34 Tuesday, December 19, 2006 12:15 PM
36


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Princess 162367 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Princess 162367 in the language / languages: English, German, Dutch, Danish, French, Italian, Portuguese, Swedish, Spanish, Norwegian, Finnish as an attachment in your email.

The manual is 2,78 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info