Coloqueelaparatosobreunasupercie•
estable y plana.
Coloque el soporte (10) en el aparato. •
Asegúrese de que las patas (11) se
inserten en las patillas (8).
Coloque la parrilla de piedra (4) en el •
soporte (10).
Uso
Encendido y apagado (g. A)
Para encender el aparato, sitúe el •
interruptor de encendido/apagado (1) en
la posición ‘I‘. El indicador de encendido/
apagado (2) se enciende.
Para apagar el aparato, sitúe el interruptor •
de encendido/apagado (1) en la posición
‘O‘. El indicador de encendido/apagado (2)
se apaga.
Consejos de uso
Prepare los ingredientes.•
Limpie la parrilla y la parrilla de piedra con •
un paño húmedo.
Coloqueelaparatosobreunasupercie•
estable y plana.
Reparta una pequeña cantidad de aceite •
comestible en la parrilla o la parrilla
de piedra con un cepillo suave o un trozo
de papel de cocina. Espere a que el aceite
se absorba. Limpie el aceite sobrante.
Inserte el enchufe eléctrico en la toma de •
pared.
Encienda el aparato.•
Espere aproximadamente 20 minutos •
hasta que la parrilla haya alcanzado
la temperatura deseada.
Espere aproximadamente 30 minutos
hasta que la parrilla de piedra haya
alcanzado la temperatura deseada.
Nota: Los alimentos de menor tamaño se •
asarán o freirán mejor y más rápido que
los de mayor tamaño.
Experimente con el tiempo de cocinado •
para lograr los mejores resultados.
Tras el uso, apague el aparato, retire •
el enchufe eléctrico de la toma de pared
y espere hasta que se haya enfriado
el aparato.
Preparación al grill
La preparación al grill es una técnica culinaria
utilizada para preparar carne, pescado y otros
alimentos sobre una parrilla o una parrilla de
piedra. Pueden combinarse fácilmente la
preparación al grill y la raclette.
¡Advertencia! Empiece a preparar los
alimentos únicamente cuando los elementos
calefactores se hayan calentado totalmente.
Raclette
La raclette es una técnica culinaria tradicional
suiza que se basa en platos preparados con
queso fundido y patatas. La parrilla o la
parrilla de piedra se utiliza para mantener las
patatas calientes y para preparar al grill carne,
pescado y otros alimentos. Las sartenes
están colocadas debajo de los elementos
calefactores para preparar porciones
individuales con queso fundido e ingredientes
de su elección. Pueden combinarse
fácilmente la raclette y la preparación al grill.
¡Advertencia! Empiece a preparar los
alimentos únicamente cuando los elementos
calefactores se hayan calentado totalmente.
Receta (4 personas)
Ingredientes Cantidad
Patatas 8 (de igual tamaño)
Cebollas encurtidas 1 bote (340 g)
Pepinillos 1 bote (340 g)
Terneraseca(Bündnereisch) 200g
Jamón crudo ahumado 200 g
Queso raclette 600 g
Pimienta recién molida según el gusto
No pele las patatas. Limpie bien •
las patatas. Cocine las patatas.
Corte las patatas en rodajas. •
Ponga las patatas en rodajas sobre
la parrilla para mantenerlas calientes.
Ponga unas cuantas rodajas de patata •
en la sartén. Cubra las rodajas de patata
con unas lonchas de queso raclette.
Espolvoree pimienta sobre el queso •
raclette (según el gusto).
Coloque la sartén en la placa inferior.•
Deje que el queso raclette se funda.•
