327750
68
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/98
Next page
66
Classic Multi Wonder Chef Article 2267N
før apparatet er varmet opp. I løpet av
denne tiden kan du klargjøre
ingrediensene. Under bruk vil
temperaturlampen slå seg på og av.
Dette er et tegn på at termostaten
justerer temperaturen.
4 Trekk støpslet ut av stikkontakten etter
bruk og la apparatet avkjøle seg.
5 La apparatet avkjøle seg helt før du tar
termostatstøpslet ut av apparatet.
Temperatursensoren på
termostatstøpslet (metallpinnen i
midten) blir svært varm.
Steketid og -temperatur
Steketiden avhenger i stor grad av type og
tykkelse på ingrediensene. Naturligvis kan
man eksperimentere med steketid og -
temperatur for å oppnå det beste
resultatet.
Termostaten er ikke inndelt i grader
Celsius, men innstillingen angis med
tallene 1 til og med 6. Grunnen til dette er
at temperaturen avhenger av all slags
faktorer som anvendte ingredienser, om
man tilbereder maten med olje/smør eller
på vannbasis osv. For en
temperaturindikasjon kan du rådføre
følgende tabell:
Termostat- ºC ºC
innstilling i olje og tørr i vann
1 110-125ºC 60-75 ºC
2 130-145ºC 100 ºC
3 160-170ºC 100 ºC
4 180-190ºC 100 ºC
5 200-210ºC 100 ºC
6 220-250ºC 100 ºC
Tips for matlagingen
Små stykker kjøtt og fisk blir raskere ferdig
og gjennomstekes lettere enn store
stykker.
Vend kjøtt og fisk bare en gang i pannen,
da tørker ikke stykkene så raskt ut. Av
samme grunn bør man unngå å stikke i
kjøttet med en gaffel eller lignende, men
bruke en stekespade.
Hvis fisk stekes eller kokes for lenge, blir
fiskekjøttet seigt og smaken dårligere.
Generelt er fisken ferdig når fiskekjøttet glir
fra hverandre (i tynne lag) og den
gjennomskinnelige eller rå fargen er borte.
Steking
Ikke bruk mer enn en liten mengde olje
eller stekefett ved steking i pannen. I og
med at pannen har et slippbelegg, kan du
også velge å steke uten olje eller fett.
Pannen egner seg ikke til fritering eller
fondy med olje.
Ved steking av fisk lønner det seg å panere
fisken på forhånd med brødsmuler,
paneringsmel eller mel for å beskytte
fiskekjøttet mot varmen og for å unngå at
det tørker ut. La fisken renne av seg på
kjøkkenpapir etter steking.
Wokking
Ved wokking holdes alle ingrediensene i
stadig bevegelse inntil alt er ferdigstekt. Til
dette trenger du bare litt olje, som du
varmer opp til en høy temperatur. Du har
kjøttbitene eller fiskebitene i panna og
rører rundt til kjøttet er omtrent 75% stekt.
Deretter kan du tilsette all slags andre
ingredienser, som for eksempel
grønnsaker (gulrot, løk, sjampinjong,
paprika, squash osv), litt lett saus etc.,
inntil kjøttet eller fisken er ferdigstekt.
68


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Princess 162267 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Princess 162267 in the language / languages: English, German, Dutch, Danish, French, Italian, Polish, Portuguese, Swedish, Spanish, Spanish, Norwegian, Finnish as an attachment in your email.

The manual is 0,9 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info