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Breadmaker DeLuxe Article 152000
10 Transcurridos aproximadamente 10
minutos, pulse el botón de encendido/
apagado y sosténgalo pulsado durante
más de dos segundos para interrumpir
el programa. Escuchará una señal
acústica indicando que el programa ha
sido suspendido. Deje enfriar el aparato
completamente.
11 Saque el molde de horneado del
aparato.
12 Lave el molde de horneado y las
paletas y séquelos bien.
Véase el capítulo "Mantenimiento y
limpieza".
13 Repita este proceso con el segundo
molde.
El aparato puede emitir un poco de
humo y un olor particular cuando se
enciende por primera vez. Esto es
normal y desaparece al cabo de poco
tiempo. Asegúrese de que el aparato
cuenta con suficiente ventilación.
Los moldes de horneado
suministrados con este aparato están
recubiertos con una película
antiadherente de PTFE
(politetrafluoretileno). Al calentarse,
este recubrimiento pueden emitir
partículas mínimas de gases que son
completamente inofensivas para el
hombre. Sin embargo, al parecer, el
sistema nervioso de los pájaros es
extremadamente sensible a estos
gases. Por tal motivo, no use este
aparato cerca a una jaula de pájaros
(por ejemplo, pájaros ornamentales
como los papagayos).
Instalación del aparato
1 Coloque el aparato sobre una
superficie plana y estable, en un lugar
donde no pueda caerse.
2 Elija el molde de horneado que desea
usar: el sencillo o el doble.
3 Coloque las dos paletas de amasado
en el eje que encuentra en el fondo del
molde de horneado que desea usar.
Gire las paletas hasta que sienta que
han quedado fijas a los ejes.
Antes de hornear, se recomienda
rellenar los huecos alrededor de los
ejes de las paletas de amasado con
mantequilla antes de colocar las
paletas. De esta manera evita que la
masa se quede adherida en este lugar, a
la vez que facilita el desprendimiento de
las paletas cuando esté listo el pan.
Uso
Adición de ingredientes
1 Pese los ingredientes necesarios para
la receta.
No llene nunca el aparato más allá de la
cantidad máxima indicada (en total, un
máximo de 1.150 g (2,5 lb.) para el
molde sencillo, o 450 g (1 lb.) para cada
una de las mitades del molde doble); de
lo contrario la masa se desbordará
sobre el molde de horneado.
2 Incorpore los ingredientes, uno a uno,
en el molde de horneado. En primer
lugar, vierta agua u otro líquido en el
molde de horneado. A continuación
añada la harina y – dependiendo de la
receta – también azúcar, sal,
mantequilla y levadura o polvo de
hornear.
Vierta la levadura o el polvo de hornear
en un hueco hecho en la harina y cada
uno de los demás ingredientes en una
esquina del molde de horneado (esto
es importante, particularmente, si usa
el temporizador).
3 Coloque el molde de horneado dentro
del aparato y empújelo hacia abajo
hasta que escuche un 'clic.
4Cierre la tapa.
Asegúrese de que hay suficiente
espacio libre alrededor del aparato. De
esta manera el vapor se distribuye
adecuadamente y no se empañará
Breadmaker DeLuxe IB 15200 - V1.book Page 52 Monday, August 18, 2008 1:43 PM
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