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Princess 102204 TABLE CHEF TM Classic Master Grill Manual

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Choisissez une température et un temps de cuisson adéquats en fonction des aliments ou des ingrédients
utilisés. Pour obtenir les meilleurs résultats, faites quelques essais en modifiant la température et le temps
de cuisson .
Les petits morceaux de viande, poisson, etc. se cuisent mieux et plus rapidement que les gros morceaux.
Ne retournez la pièce de viande ou de poisson qu’une seule fois, sinon elle séchera. Pour la même raison,
ne piquez pas non plus la viande avec une fourchette, mais utilisez plutôt une spatule.
Sur la plaque de cuisson, utilisez si nécessaire une spatule en bois ou en plastique. Ne jamais utiliser de
spatule métallique car cela endommagerait le revêtement anti-adhésif.
Remarque : pendant la cuisson, le témoin de température s’allume et s’éteint en alternance, indiquant que
le thermostat fonctionne et ajuste à chaque fois la bonne température. Retirez la fiche de la prise si vous
n’utilisez plus la plaque de cuisson.
NETTOYAGE
ENLEVEZ D’ABORD LA FICHE DE LA PRISE !
Nettoyer la plaque de cuisson après chaque emploi. Ceci permet d’éviter que des restes d’aliments n’at-
tachent à la plaque. Laissez d’abord refroidir votre PRINCESS FAMILY CHEF après l’usage. Ne versez
jamais d’eau froide sur la plaque de cuisson. Cela pourrait l’endommager et risquer de faire gicler de
l’eau brûlante. Ne pas utiliser de produits agressifs ou abrasifs.
Nettoyez la plaque de cuisson avec du papier essuie-tout. Vous pouvez détacher les restes d’aliments qui
accrochent avec de l’huile de cuisson (laissez tremper 5 minutes). Nettoyez la partie extérieure avec un
chiffon humide.
La plaque de cuisson peut également être nettoyée au lave-vaisselle ou avec la vaisselle à main. Veillez
toutefois à ce que le fil électrique du thermostat ne soit pas mouillé.
Une fois la plaque de cuisson lavée, il est conseillé de sécher soigneusement le raccordement électrique
(là où le fil est connecté) avant de brancher de nouveau la plaque de cuisson.
CONSEILS PRINCESS
- Utiliser cette plaque de cuisson uniquement pour un usage domestique.
- S’assurer que le cordon ou qu’une rallonge éventuelle soient disposés de sorte que l’on ne puisse pas
trébucher dessus et qu’ils ne soient pas en contact avec la plaque de cuisson chaude.
- Si la plaque de cuisson ou son cordon sont endommagés, il est conseillé de ne plus utiliser l’appareil
mais de le ramener au magasin pour le faire réparer. Le remplacement du cordon ne peut être effectué
que par le service après-vente.
- Ne jamais laisser la plaque de cuisson sans surveillance à la portée des enfants. Car la plaque de cuis-
son devient très chaude. Soyez bien sûr vous-même très prudent. Laissez refroidir complètement
l’appareil avant de le déplacer ou le ranger.
- Raccorder la plaque de cuisson uniquement à une prise à la terre.
- L’usage à l’extérieur n’est possible que s’il ne pleut pas. Débrancher immédiatement la prise de courant
quand il commence à pleuvoir. Utiliser une rallonge avec mise à la terre d’un diamètre suffisant
(3x1 mm? minimum) et la dérouler entièrement (pour éviter qu’elle chauffe). Veillez à ce que la rallon-
ge ne puisse pas toucher la plaque chaude.
- Ne pas utiliser d’autre type de cordon que celui fourni
A. RECETTES TEPPAN YAKI
1. GROSSES CREVETTES GRILLEES AUX LEGUMES
Température du thermostat : « fort »
Ingrédients pour 4 personnes :
20 grosses crevettes avec la tête, 400 g de riz, 3 cuillers à soupe de graines de sésame noir,
6 cuillers à soupe de sauce de soja, 1 cuiller à café de pâte de raifort, 2 cuillers à soupe de
jus de citron, 2 cuillers à soupe de dashi, 1 aubergine, 1 oignon, 2 gousses d’ail, 1 dl
d’huile de maïs, 8 champignons shiitake, 1 poivron, 1 chou.
Préparation :
Epluchez les queues des crevettes et ôtez le tube digestif (sur le dos). Coupez l’aubergine
et l’oignon en tranches très fines.
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