110874
43
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/59
Next page
40
Royal Dutch Pancake Maker Article 492226
Ruoanlaittovinkkejä
Poffertjes-miniohukaistaikina
(perusohje)
Noin 150:a miniohukaista varten:
1 paketti poffertjes-
miniohukaisjauhoseosta
0,8 l maitoa
2 kananmunaa
3 ruokalusikallista öljyä
Kaada maito taikinakulhoon ja lisää siihen
jauhoseos. Sekoita taikina tasaiseksi
lastalla tai vispilällä. Sekoita kananmunat
ja öljy taikinaan.
Kuumenna poffertjes-paistolevy ja sivele
syvennyksiin hieman öljyä. Paista
miniohukaiset ja tarjoa ne tomusokerin
kanssa.
Perinteinen poffertjes-ohje
125 g vehnäjauhoa
125 g tattarijauhoa (voit käyttää myös
tavallisia vehnäjauhoja, mutta silloin
poffertjes-miniohukaisiin ei tule niiden
perinteistä ominaismakua)
1 kananmuna
250 ml maitoa
n. 250 ml vettä
15 g tuoretta hiivaa (tai pieni pussi
kuivahiivaa)
50 g sulatettua voita
suolaa (jos käytät suolatonta voita)
Liuota tuore hiiva 3 ruokalusikalliseen
haaleaa vettä. Sekoita vehnä- ja
tattarijauhot keskenään. Lisää seokseen
hiiva, maito ja vesi ja sekoita, kunnes
taikina on tasaista (taikina ei saa valua
helposti pois lusikasta, mutta se ei saa
myöskään olla liian paksua; säädä
paksuutta veden määrällä). Lisää suola,
vesi ja kananmuna ja sekoita ne hyvin
taikinaan. Peitä taikinakulho kostealla
liinalla ja siirrä se lämpimään paikkaan
(lämpöpatterin luokse,
auringonpaisteeseen tai 50 -asteiseen
uuniin). Anna nousta vähintään
30 minuuttia.
Muunnelmia:
Poffertjes-miniohukaisia voi muunnella
mielin määrin. Niiden kanssa sopii
tomusokerin lisäksi myös kermavaahto tai
jäätelö.
Entäpä täytetyt miniohukaiset? Kaada
ensin paistolevyn syvennyksiin kerros
taikinaa, aseta päälle täyte ja täytä sen
jälkeen syvennys täyteen taikinalla.
Täytteenä voi käyttää esimerkiksi rusinoita,
hilloa tai pieniä paloja tuoreita hedelmiä.
Myös suolaiset täytteet, kuten juusto tai
pekoni, ovat maukkaita.
Princess_Poffertjes_Maker_492226.book Page 40 Tuesday, September 18, 2007 10:26 AM
43


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Princess 01.492226.01.001 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Princess 01.492226.01.001 in the language / languages: English, German, Dutch, Danish, French, Italian, Portuguese, Swedish, Spanish, Norwegian, Finnish as an attachment in your email.

The manual is 1,19 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info