110874
39
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/59
Next page
36
Royal Dutch Pancake Maker Article 492226
Tips for matlagingen
Munkerøre (grunnoppskrift)
For omtrent 150 munker:
1 pakke munkeblanding
0,8 l melk
2 egg
3 spiseskjeer olje
Hell melken i en bolle og ha i blandingen.
Rør munkerøra glatt med en visp eller
mikser. Rør eggene og oljen i røra.
La munkepanna bli varm og smør den lett
med olje. Stek munkene og server dem
med melis.
Tradisjonell oppskrift for munker
125 g hvetemel
125 g bokhvetemel (du kan også bruke
vanlig mel, men da går du glipp av den
karakteristiske smaken av de
tradisjonelle munkene!)
1 egg
250 ml melk
ca. 250 ml vann
15 g fersk gjær (eller en liten pose
tørrgjær)
50 g smeltet smør
litt salt (hvis du bruker usalta smør)
Løs opp den ferske gjæren i 3 spiseskjeer
lunkent vann. Bland melet og
bokhvetemelet. Tilsett gjæren, melka og
vannet og rør dette til du får en glatt røre
(røra må ikke renne for lett av en skje, men
må heller ikke være for tjukk. Tilpass
vannmengden for å få passe tjukk røre).
Tilsett salt, smør og egg og rør dette godt
inn i røra. Dekk til røra med en fuktig klut
og sett den på et varmt sted (ved en
radiator, i sola eller i ovnen på 50 °C) og la
den stå og svelle i minst 30 minutter.
Variasjoner:
Du kan variere i det uendelige med
munker. De smaker godt ikke bare med
melis, men også med krem eller iskrem.
Eller hva sier du om fylte munker? Ha først
et tynt lag røre i fordypningene, ha i litt fyll
og fyll opp med et lag røre på toppen.
Som fyll kan du for eksempel bruke rosiner,
syltetøy eller små biter frisk frukt, men
også ingredienser som ikke er søte, for
eksempel ost eller baconstrimler.
Princess_Poffertjes_Maker_492226.book Page 36 Tuesday, September 18, 2007 10:26 AM
39


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Princess 01.492226.01.001 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Princess 01.492226.01.001 in the language / languages: English, German, Dutch, Danish, French, Italian, Portuguese, Swedish, Spanish, Norwegian, Finnish as an attachment in your email.

The manual is 1,19 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info