110874
31
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/59
Next page
28
Royal Dutch Pancake Maker Article 492226
Tillagningstips
Plättsmet (grundrecept)
För ungefär 150 plättar:
1 paket plättmix
•0,8 l mjölk
2 ägg
3 msk olja
Häll mjölken i en skål och tillsätt mixen.
Vispa smeten slät med en visp eller mixer.
Vispa ner äggen och oljan i smeten.
Låt plättlaggen bli het och fetta pannan
med lite olja. Stek plättarna och servera
med florsocker.
Traditionellt plättrecept
125 g mjöl
125 g bovete (du kan även använda
vanligt mjöl, men då förlorar du den
traditionella plättsmaken!)
1 ägg
250 ml mjölk
ca. 250 ml vatten
15 g färsk jäst (eller en liten påse
torrjäst)
50 g smält smör
salt (om du använder osaltat smör)
Lös upp den färska jästen i 3 matskedar
ljummet vatten. Blanda mjölet med
bovetemjölet. Tillsätt jäst, mjölk och vatten
och rör om till en slät smet (smeten får inte
rinna av en sked lätt, men den får heller
inte vara för tjock; anpassa mängden
vatten efter detta). Tillsätt salt, smör och
ägg och rör i detta i smeten ordentligt. Ställ
smeten, övertäckt med en fuktig duk, på en
varm plats (vid ett element, i solen eller i
ugnen på 50 °C) och låt den jäsa i minst
30 minuter.
Varianter:
Plättar kan varieras i oändlighet. Plättar är
till exempel inte bara goda med florsocker,
utan även med grädde eller glass.
Eller vad tror du om fyllda plättar? Häll först
ett smetlager i laggens formar, lägg lite
fyllning på lagret och täck med mer smet.
Som fyllning kan du till exempel använda
russin, sylt eller små bitar färsk frukt, men
även något salt som ost eller strimlad
bacon.
Princess_Poffertjes_Maker_492226.book Page 28 Tuesday, September 18, 2007 10:26 AM
31


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Princess 01.492226.01.001 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Princess 01.492226.01.001 in the language / languages: English, German, Dutch, Danish, French, Italian, Portuguese, Swedish, Spanish, Norwegian, Finnish as an attachment in your email.

The manual is 1,19 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info