Schud de mand zodat de friet van elkaar
loskomt. Laat de friet even in een schaal
afkoelen.
- Frituur de friet op 190 °C gedurende
4 minuten. Halverwege het proces zal het
apparaat piepen. Schud de mand zodat de
friet van elkaar loskomt. Laat de friet even
in een schaal afkoelen.
In- en uitschakelen (fig. A)
Waarschuwing! Schakel het apparaat niet in
wanneer de verwijderbare pan niet met olie of
vloeibaar vet is gevuld.
Druk op de aan/uit-knop (1) om het
apparaat in te schakelen.
Druk nogmaals op de aan/uit-knop (1) om
het apparaat uit te schakelen.
Resetten van het apparaat (fig. A)
Indien het apparaat niet juist werkt of indien
zich een fout voordoet, kan het apparaat
worden gereset.
Beweeg de resetknop (5) op de
elektronische bedieningsunit (6) omhoog
om het apparaat te resetten.
Aanwijzingen voor gebruik
Douchefriteuse
Het apparaat kan als douchefriteuse worden
gebruikt. De pomp voor olie/vloeibaar vet
begint met het spuiten van olie of vloeibaar vet
over het manddeksel wanneer de olie of het
vloeibare vet de gewenste temperatuur heeft
bereikt. De olie of het vloeibare vet wordt over
het gehele oppervlak van het manddeksel
verspreid en vloeit door de gaten over het
voedsel. Na het frituurproces stopt de pomp
voor olie/vloeibaar vet met spuiten. Het
voedsel absorbeert minder olie of vloeibaar
vet doordat het voedsel zich niet constant in
de olie of het vloeibare vet bevindt.
Plaats het apparaat op een stabiel en vlak
oppervlak.
Assembleer het apparaat voor gebruik als
douchefriteuse. Zie ”Assembleren van het
apparaat”.
Instellen van de frituurtijd (fig. A)
De tijd kan van 1 minuut tot 45 minuten
worden ingesteld in stappen van 1 minuut.
De tijd kan worden afgelezen van de digitale
display (4).
Druk de ’+’-knop op de tijdknop (3) in om
de tijd te verhogen. Indien u de ’+’-knop
ingedrukt houdt, wordt de tijd sneller
verhoogd.
Druk de ’-’-knop op de tijdknop (3) in om de
tijd te verlagen. Indien u de ’-’-knop
ingedrukt houdt, wordt de tijd sneller
verlaagd.
Let op: Het is niet mogelijk om de tijd tijdens
het proces aan te passen. Schakel voor het
aanpassen van de tijd het apparaat uit, wijzig
de instellingen en schakel het apparaat
opnieuw in.
Frituurtijd en -temperatuur
Voedsel Tijd (min.) Temp. (°C)
Bevroren friet (500 g) 8 190
Bevroren friet (400 g) 6 190
Frikandellen 6 190
Kroketten 6 190
Witvisfilet in paneermeel
of beslag 10-15 170
Verse garnalen in beslag 3-5 190
Stukjes kip
in paneermeel 15-30 170
Verse kipdrumsticks
in paneermeel 15 170
Bevroren kipnuggets 6-8 190
Fruitbeignets 3-5 190
Groentebeignets 3-5 190
Bevroren uienringen 3-5 190
Verse uien/champignons 3-5 150
Voor de beste verse friet wordt aanbevolen als
volgt te werk te gaan:
- Frituur de friet op 170 °C gedurende
2 minuten. Halverwege het proces zal het
apparaat piepen. Schud de mand zodat de
friet van elkaar loskomt. Laat de friet even
in een schaal afkoelen.
- Frituur de friet op 180 °C gedurende
3 minuten. Halverwege het proces zal het
apparaat piepen.
