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OV5 www.primo-elektro.be
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ACHTUNG : Für die Funktionen backen mit Ober- und Unterhitze und grillen mit
dem Drehspiess müssen Sie die Tür etwa 4 cm öffnen. Die Tür bleibt nun in der
richtigen Position stehen. Auf diese Art und Weise erhalten Sie besser die gewünschte
Bräunung.
Die Zeitschaltuhr :
Die Zeitschaltuhr können Sie bis max. 60 Minuten einstellen. Sie müssen immer die
Zeitschaltuhr einstellen, um den Ofen einzuschalten. Wenn das Gericht fertig ist, die
Zeitschaltuhr jedoch noch nicht vollständig abgelaufen, drehen Sie sie einfach auf
off”.
Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist, ertönt ein kurzes akustisches Signal.
DAS ZUBEHÖR
Das Backblech dient zum Backen von Kuchen, für die Zubereitung von Aufläufen
oder zum Überbacken von Sandwiches.
Der Grillrost dient zum Grillen oder Toasten. Beim Grillen empfiehlt es sich, das
Backblech unmittelbar unter den Rost in den Ofen zu schieben um zu vermeiden,
dass Fett auf die Heizelemente tropft.
Um das Backblech und den Grillrost zu entnehmen, verwenden Sie den dafür
vorgesehenen Handgriff. Der Grillspieß mit den Fleischzangen dient zum Grillen
von Fleisch und Geflügel durch Drehung. Dazu schieben Sie bitte das Fleisch bzw.
Geflügel auf den Spieß und befestigen es mit den beiden Fleischzangen, die sich auf
dem Spieß befinden. Achten Sie grundsätzlich darauf, dass das Fleisch nicht mit dem
Heizelement in Berührung kommt, und dass sich der Spieß ungehindert drehen kann.
Bei Geflügel sollten Sie Schenkel und Flügel zusätzlich mit Rouladennadeln o.ä.
fixieren, damit sie während der Garphase nicht die Drehbewegung einschränken. Nun
befestigen Sie den Drehspieß in der Halterung im Ofen. Dazu halten Sie das Ende
des Drehspießes mit dem langen Vierkantstück nach links und platzieren dann das
rechte Ende des Spießes mit der schmalen Seite in der rechten Halterung. Stellen Sie
auch in diesem Fall die Backblech unter den Rost um zu vermeiden, dass Fett oder
Fleischsaft auf das Heizelement tropfen.
Zum Entfernen des Grillspießes nach dem Grillen benutzen Sie den vorgesehenen
Handgriff.
DIE VERSCHIEDENEN ZUBEREITUNGSARTEN
Braten :
Zunächst müssen Sie auf jeden Fall den Ofen ca. 15 Minuten bei 220°C vorheizen.
Legen Sie das Fleisch auf das Backblech.
Nun schieben sie das Backblech auf die untere Einschubleiste.
Sie stellen die gewünschte Temperatur ein und drehen den Funktionsschalter auf
Schalten Sie das Gerät ein, indem Sie die Zeitschaltuhr auf die gewünschte Zeit
einstellen.
Zur Kontrolle des Garzustandes nehmen Sie das Blech mit dem Handgriff aus dem
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