53784
9
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/11
Next page
IM3
9
RECEPTEN :
ROOMIJS (koud bereid)
3 ½ dl melk - 150 g suiker - 2 dl slagroom - 3 eierdooiers - snuifje zout
Klop (bij voorkeur met een mixer) de eierdooiers met de suiker tot een schuimig
mengsel.
Doe er dan de slagroom en de melk bij, roer alles door elkaar terwijl u een snuifje
zout toevoegt en doe het geheel daarna in de ijsroommachine.
Tijd : +/- 30 minuten
ROOMIJS (warm bereid)
3 ½ dl melk - 150 g suiker - 2 dl slagroom - 3 eierdooiers - snuifje zout
Klop de eierdooiers met de suiker schuimig.
Doe er dan beetje bij beetje de melk en de slagroom bij.
Verwarm het geheel langzaam tot het kookpunt, maar laat het niet koken.
Als het schuim steviger wordt, komt een gele crème naar boven drijven.
Neem het mengsel van het vuur, laat het afkoelen en giet het daarna in de
ijsroommachine.
Tijd : +/- 30 minuten
VANILLE-IJS
1 vanillestokje - 3 eierdooiers - 3 ½ dl melk - 2 dl slagroom - 150 g suiker
Was het vanillestokje en snij ze overlangs door, zodat het aroma beter tot zijn recht
kan komen en doe ze in het mengsel van melk en slagroom, dat u eerst opgeklopt
hebt.
Maak het geheel warm en neem het van het vuur als het kookt.
Laat alles een beetje afkoelen. Klop ondertussen het eigeel en de suiker tot schuim en
doe er dan beetje bij beetje de lauwe melk bij (nadat u het vanillestokje verwijderd
hebt).
Verwarm het geheel opnieuw terwijl u roert, maar zorg ervoor dat het niet kookt.
Als het geheel steviger begint te worden neemt u het van het vuur en laat u het
afkoelen.
Filter het mengsel daarna door een zeefje en giet het in de ijsroommachine.
Tijd : +/- 30 minuten
9


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for PRIMO IM1 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of PRIMO IM1 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 0,43 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info