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BM3-WS
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Das größte Brot, das in der Brotbackmaschine gebacken werden kann, wiegt 900 g.
Schritt 11:
Wenn das Brot fertig ist, gibt die Maschine einige Piepsignale ab. Drücken
Sie auf die ‘Start/Stop’ -Taste und halten Sie diese einige Sekunden lang
gedrückt.
Die Maschine wird erneut piepen, um zu bestätigen, dass Sie das Programm
gestoppt haben. Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose und öffnen Sie den
Deckel der Maschine.
Nehmen Sie die Backform mit Hilfe von Ofenhandschuhen heraus.
Lassen Sie das Brot in der Backform ca. 10 bis 15 Minuten lang abkühlen,
halten Sie die Backform umgekehrt über der Anrichte und schütten Sie leicht
das Brot aus der Form.
Legen Sie das Brot und die Backform niemals auf die Außenseite der Maschine
oder direkt auf ein Plastiktischtuch. Wenn sich das Brot nicht sofort löst,
drehen Sie vorsichtig an der Achse an der Unterseite der Backform, bis sich
das Brot löst. Wenn Sie das Brot aus der Maschine holen und ein Knethaken im
Brot stecken bleibt, nehmen Sie ihn vorsichtig aus dem Brot.
Lassen Sie das Brot eventuell auf einem Rost noch weiter abkühlen, so dass Sie
danach den Knethaken mit Ihren Händen herausnehmen können. Achten Sie
darauf, dass der Knethaken gut abgekühlt ist.
Es ist zu empfehlen, das Brot erst nach 15-20 Minuten zu schneiden.
EXTRA : Wenn Sie zum Beispiel einmal nicht rechtzeitig zu Hause sind, heizt die
Brotbackmaschine noch 60 Minuten nach. Dieses ist nicht in der Programmzeit
inbegriffen. Soll diese Einstellung unterbrochen werden, einige Sekunden auf
die ‘Start/Stop‘-Taste drücken. Bleibt das Brot länger als eine Stunde in der
Brotbackmaschine, wird es feucht. Die Backform sofort mit warmem Wasser
ausspülen, nachdem das Brot daraus entfernt wurde, so dass die Knethaken nicht
an der Achse kleben bleiben. Die Brotbackmaschine noch nicht einschalten, wenn
die Maschine noch nicht abgekühlt oder aufgewärmt ist.
9. ZEITVERZÖGERUNG
Wenn Sie die Zeitverzögerung verwenden wollen, müssen Sie dieses einstellen,
bevor Sie auf die ‘Start/Stop‘-Taste drücken. Wichtig: Verwenden Sie die
Zeitverzögerung nicht, wenn Sie Zutaten verwenden, die nur begrenzt haltbar
sind. Befolgen Sie die ersten 8 im Kapitel Verwendungsweise’beschriebenen
Schritte, und danach drücken Sie auf die Time +’ Taste, um die Zeit auf dem Display
zu erhöhen oder zu senken.
Beispiel: Es ist 9:00 Uhr morgens und Sie möchten um 17:00 Uhr nachmittags
frisch gebackenes Brot.
1. Geben Sie alle Zutaten in die Backform.
2. Setzen Sie die Backform in die Brotbackmaschine.
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