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Le pain nest pas
assez
cuit au milieu.
Si l’intérieur du pain nest pas susamment cuit, le pro-
blème peut venir du type de farine utilisé. Ce problème
survient généralement avec des farines plus lourdes
comme la farine de seigle ou les farines complètes. Essayez
d’ajouter un processus de pétrissage supplémentaire
lorsque vous utilisez ces types de farine. Arrêtez l’appareil
dès que la machine à pain a terminé le premier processus
de pétrissage. Rallumez l’appareil et appuyez sur « démar-
rer » : il recommencera à pétrir, ce qui permettra à la pâte
d’intégrer une plus grande quantité d’air.
Le fond du pain est
trop épais.
Vous avez laissé l’appareil trop longtemps avec la fonction
de maintien de la température. Leau s’évapore, donnant
ainsi un fond plus épais. Éteignez l’appareil dès que le
programme est terminé.
Le pain a débordé. Vous utilisez une trop grande quantité de levure.
L’activation de la levure a été trop forte, par ex. en raison
d’un excès de sucre ou d’une température trop élevée.
H:HH s’ache à
l’écran.
L’appareil est encore trop chaud. Laissez d’abord refroidir
l’appareil.
E:EE s’ache à
l’écran.
Il y a un problème avec la sonde de température. Renvoyez
l’appareil à notre service après-vente.
L:LL s’ache à
l’écran.
L’appareil est trop froid. Ce peut être le cas si vous rangez
toujours l’appareil dans un endroit froid (par ex. à la cave).
Laissez d’abord l’appareil chauer.
Pourquoi ne
puis-je pas ajouter
d’ingrédient supplé-
mentaire au début
du programme ?
Les ingrédients supplémentaires (tels que des raisins
ou des noix) seront broyés et le pain ne sera pas pétri
correctement. Cet ajout inuencera en outre le levage.
N’intégrez les ingrédients supplémentaires qu’au moment
où l’appareil sonne, après le pétrissage / le levage.
Puis-je remplacer
l’eau par du lait ?
Bien sûr ! Veillez toujours à ce que le volume complet de
liquide soit exact. Le rapport lait/eau ne fait aucune dif-
férence.
La croûte est tantôt
plus claire, tantôt
plus sombre.
Vous pouvez choisir sa couleur en utilisant la touche
« color ». Les préparations plus sucrées donneront une
croûte plus sombre.
La machine à
pain pétrit plus
lentement que
d’habitude.
Ce cas peut survenir si la pâte est lourde, ce qui augmente
la puissance dont le moteur a besoin pour tourner. Ce nest
toutefois pas un problème pour la machine. Ajoutez une
cuillère à soupe de liquide.
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