716340

PowerTec Kitchen HO8815 Manual

7
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/21
Next page
Prodomus
7
• Schließen Sie den Deckel und klappen Sie den
Bügelgriff vollständig herunter, bis er eingeras-
tet ist. Wenn der Bügelgriff nicht richtig aufliegt,
ist der Stromkreis unterbrochen und das Gerät
heizt nicht.
• Stellen Sie den Temperaturregler () auf die
Temperatur 60 °C und stellen Sie die Zeit-
schaltuhr auf ca. 5 -15 Minuten ein.
Dadurch wird das Wasser leicht erwärmt
und durch das Gebläse entsteht eine Wasser-
bewegung. Der Glasbehälter wird unten durch
die Wasserbewegung leicht ausgespült.
• Schalten Sie nach ausreichendem Spülen das
Gerät aus, ziehen Sie den Netzstecker und
entleeren Sie den Glasbehälter.
• Wischen Sie den Glasbehälter mit einem
feuchten Tuch nach und lassen ihn trocknen.
• Das Auftreten von leichtem Rauch und Geruch
aufgrund von Produktionsrückständen (Öle,
Fette) ist beim ersten Betrieb möglich. Dies ist
normal und wird bei der Benutzung nach kurzer
Zeit verschwinden. Sorgen Sie deshalb für
ausreichende Belüftung.
Ü
Ü
b
b
e
e
r
r
s
s
i
i
c
c
h
h
t
t
d
d
e
e
r
r
B
B
e
e
d
d
i
i
e
e
n
n
-
-
u
u
n
n
d
d
A
A
n
n
z
z
e
e
i
i
g
g
e
e
e
e
l
l
e
e
m
m
e
e
n
n
t
t
e
e
1. Bügelgriff
2. Temperaturregler für Thermostat ()
3. Kontrollleuchte HEIZEN
4. Kontrollleuchte UMLUFT-BETRIEB
5. Zeitschaltuhr ()
V
V
e
e
r
r
w
w
e
e
n
n
d
d
u
u
n
n
g
g
u
u
n
n
d
d
V
V
o
o
r
r
b
b
e
e
r
r
e
e
i
i
t
t
u
u
n
n
g
g
Verwendungszweck: Dieses Gerät ist optimiert
für Niedrigtemperatur- / Schongarung bis 80 °C
(maximal 120 °C ) OHNE Grillfunktion. Weitere
Einsatzmöglichkeiten sind Joghurt bereiten,
Pochieren, Aufwärmen, Warmhalten, Tellerwär-
men. Dünsten ist mit diesem Gerät nur bedingt
möglich. Es gelingt am besten im Bratschlauch
oder unter Vakuum "sous-vide" (s. auch S. 9).
Hinweis: Bratschlauch- / Gar- und Alufolien sind
im Fachhandel erhältlich und nicht im Lieferum-
fang enthalten).
• Niedrigtemperatur-Garen ist eine schonende,
nährstofferhaltende Art des Kochens, die durch
langsame, behutsame Garung bei niedrigen
Temperaturen Zeit erfordert. Speisen trocknen
auf diese Art nicht so schnell aus und Fleisch
bleibt saftig. Aromen und Gewürze können
sich optimal entfalten.
Für das Niedrigtemperatur-Garen eignen sich
besonders die edlen, zarten Fleischstücke
ohne Knochen, von Rind, Schwein, Kalb und
Lamm. Wir empfehlen alle Arten von Filets
oder auch Lendenstücke.
• Hinsichtlich des Garens von Fisch, beachten
Sie die Hinweise "Empfehlungen zum Kochen"
s. S. 11-13. Damit dieser beim Garen bei
niedrigen Temperaturen, kein Wasser - und
dadurch an Geschmack verlieren kann, sollte
Fisch in Folie gegart werden.
• Bei Geflügel beachten Sie bitte, dass es
wegen der bekannten Gefahr von Bakterien-
befall wie Salmonellen in jedem Fall mindes-
tens über 85 °C erhitzt werden muss.
Generell ist der Zeit-/ Temperatur-Faktor für
die Abtötung von Keimen entscheidend (bei
2
5
1
4
3
… 7 …


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for PowerTec Kitchen HO8815 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of PowerTec Kitchen HO8815 in the language / languages: German, French as an attachment in your email.

The manual is 1,18 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info