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Knethaken
Bevor Sie beginnen, vergewissern Sie sich, dass
Sie die Teile ordnungsgemäß montieren, siehe
Abb. 4.
Drehen Sie den Schalter auf die Position ON,
und drücken Sie die voreingestellte Taste zum
Kneten
, um zu beginnen. Drücken Sie die
Taste erneut, um den Vorgang anzuhalten,
sobald der Teig fertig ist.
Sie können den Knethaken zum schnellen
und mühelosen Kneten von Teig für Brot,
Brötchen, Gebäck, Kekse, Pasteten und Nudeln
verwenden.
Tipp
Wenn Sie Mehl mit einem hohen Glutenanteil
verwenden, nehmen Sie für beste Ergebnisse 60 g
Wasser pro 100 g Mehl und kneten 1,5 Minuten lang
(max. Zeit) auf Geschwindigkeitsstufe 9-12.
Die voreingestellte Taste zum Kneten verfügt über
einen Auto-Stopp-Timer, um Ihr Gerät vor Überlastung
zu schützen.
Die voreingestellte Taste zum Kneten ist außerdem
mit einer automatischen Abkühlphase nach jedem
Verarbeitungszyklus ausgestattet. Während dieser Phase
blinkt die Taste, und die Funktion kann nicht aktiviert
werden.
Messereinheit
Bevor Sie beginnen, vergewissern Sie sich, dass
Sie die Teile ordnungsgemäß montieren, siehe
Abb. 3.
Mit der Messereinheit können Sie Zutaten
hacken, verrühren, mixen oder pürieren. Sie
können sie auch zum Mixen und Mischen von
Teig verwenden.
Um Speisen zu lösen, die sich am Messer oder
im Inneren der Schüssel festgesetzt haben,
verwenden Sie einen Teigschaber, nachdem Sie
das Gerät ausgeschaltet haben.
Verwendung/
Anwendung Zweck
Zerkleinern von
Fleisch/Fisch
Hackbällchen,
Fischfrikadellen, Burger
Zerkleinern
von Zwiebeln/
Kräutern
Soße, Pesto oder Garnitur
Zerkleinern von
Nüssen oder
Schokolade
Garnitur für Salate, Brot,
Pudding
Pürieren von
Nüssen
Mandelcreme oder
Erdnussbutter
Hinweis
Setzen Sie stets die Messereinheit in die Schüssel, bevor
Sie Zutaten einfüllen.
Zerkleinern Sie mit der Messereinheit keine harten
Zutaten wie Kaffeebohnen, Kurkuma, Muskatnüsse oder
Eiswürfel, da die Messer sonst stumpf werden.
Lassen Sie das Gerät nicht zu lange laufen, wenn Sie
(Hart-)Käse oder Schokolade zerkleinern. Ansonsten
werden diese Zutaten zu heiß, schmelzen und werden
klumpig.
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