DEUTSCH 23
C
2 Setzen Sie die Trägerscheibe auf das
Antriebsachse in der Schüssel.
3 Schließen Sie den Deckel, und bringen Sie
das Motorgehäuse an.
4 Geben Sie die Zutaten in den
Einfüllstutzen. Schneiden Sie größere
Stücke so zurecht, dass sie in den
Einfüllstutzen passen.
5 Die besten Ergebnisse erhalten Sie, wenn
Sie den Einfüllstutzen gleichmäßig füllen.
6 Schalten Sie das Gerät ein.Wählen Sie die
angemessene Geschwindigkeit. - Vgl. die
Tabelle.
C
7 Drücken Sie die Zutaten leicht mit dem
Stopfer an.
Verarbeiten Sie größere Mengen nach und nach
in Teilmengen. Leeren Sie die Schüssel dann
zwischendurch regelmäßig.
Die in der Tabelle angeführten Anwendungen und
die Verarbeitung für die Rezepte nehmen 10 bis
60 Sekunden in Anspruch.
C
8 Einen Einsatz nehmen Sie aus der
Trägerscheibe heraus, indem Sie die
Trägerscheibe mit ihrer Rückseite auf Sie
zuweisend in die Hände nehmen.Drücken
Sie den Rand mit Ihren Daumen,und
nemen Sie den Einsatz heraus.
Hinweise für das Raspeln
◗ Raspeln Sie Hartkäse, z.B. Gouda, Parmesan
oder Pecorino, mit Raumtemperatur.
◗ Weicheren Käse, z.B. jungen und mittelalten
Gouda oder Emmentaler, sollten Sie allerdings
mit Kühlschranktemperatur verarbeiten.
Die Emulgierscheibe
Sie können die Emulgierscheibe zur Zubereitung
von Majonäse und zum Schlagen von Sahne oder
Eiern verwenden.
C
1 Bringen Sie die Emulgierscheibe auf dem
Zwischenteil an.
2 Geben Sie die Zutaten in die Schüssel,
setzen Sie den Deckel auf, und bringen Sie
das Motorgehäuse an.
C
3 Schalten Sie das Gerät ein. - Vgl. die Tabelle
für die empfohlenen Geschwindigkeiten.
Hinweise für das Emulgieren
◗ Verwenden Sie zum Schlagen von Eischnee
Eier mit Raumtemperatur.
Nehmen Sie die Zutaten mindestens eine halbe
Stunde vor der Verarbeitung aus dem
Kühlschrank.
