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DEUTSCH16
- Wenn Sie Zitrusfrüchte mit dem Entsafter verarbeiten möchten, entfernen Sie die Schale sowie
die weiße Haut. Die weiße Haut verleiht dem Saft einen bitteren Geschmack.
- Stärkehaltige Früchte (z. B. Bananen, Papayas, Avocados, Feigen und Mangos) sind zum Entsaften
in diesem Gerät nicht geeignet. Verwenden Sie für solche Früchte eine Küchenmaschine, einen
Mixer oder einen Stabmixer.
Servieren
- Trinken Sie den Saft sofort nach der Zubereitung. Die Säfte verlieren ihren Geschmack und
ihren Nährwert, wenn sie einige Zeit an der Luft stehen.
- Wenn Sie klaren Saft ohne Schaum bevorzugen, setzen Sie den Deckel mit integriertem
Schaumsieb auf die Kanne. Wenn Sie trüben Saft mit Schaum möchten, nehmen Sie den Deckel
mit integriertem Schaumsieb von der Kanne ab.
- Apfelsaft wird schnell braun. Sie können diesen Vorgang verzögern, indem Sie dem Apfelsaft
einige Tropfen Zitronensaft beifügen.
- Fügen Sie beim Servieren von kalten Getränken ein paar Eiswürfel hinzu.
Wissenswertes über Obst und Gemüse
Obst/Gemüse Vitamine/
Mineralstoffe
Kilojoule/
Kalorien
Geschwindigkeitsstufe
zum Entsaften
Maximale
Menge
Äpfel Vitamin C 200 g=150 kJ
(72 Kal.)
hoch 3,5 kg oder
2,5 l Saft
Aprikosen Reich an
Ballaststoffen,
kaliumhaltig
30 g=85 kJ (20
Kal.)
niedrig 2,5 kg oder
1,5 l Saft
Rote Bete Reich an Folsäure,
Ballaststoffen,
Vitamin C und
Kalium
160 g=190 kJ
(45 Kal.)
hoch 1,5 bis 2 kg
oder 0,6 l bis
1 l Saft
Blaubeeren Vitamin C 125 g=295 kJ
(70 Kal.)
niedrig 4 kg oder 2 l
Saft
Rosenkohl Vitamin C, B, B6, E,
Folsäure und
Ballaststoffe
100 g=110 kJ
(26 Kal.)
niedrig 3,5 kg oder
2 l Saft
Kohl Vitamin C, B6,
Folsäure, Kalium
und Ballaststoffe
100 g=110 kJ
(26 Kal.)
hoch 2,5 kg oder
1,2 l Saft
Möhren Vitamin A, C, B6
und Ballaststoffe
120 g=125 kJ
(30 Kal.)
hoch 1,5 bis 2 kg
oder 0,6 l bis
1 l Saft
Sellerie Vitamin C und
Kalium
80 g=55 kJ (7
Kal.)
hoch 1,5 kg oder
0,7 l Saft
Gurke Vitamin C 280 g=120 kJ
(29 Kal.)
niedrig 4,5 kg oder
3 l Saft
Fenchel Vitamin C und
Ballaststoffe
300 g=145 kJ
(35 Kal.)
niedrig 3,5 kg oder
2,5 l Saft
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