ITALIANO62
Torta di carote
- 4 uova
- 200 g di carote grattuggiate
- 200 ml di latte
- 100 g di latte condensato
- 300 g di zucchero
- 300 g di farina bianca
- 150 g di olio
- 1 cucchiaino di lievito
B
Mettete le uova, le carote, il latte, il latte condensato e lo zucchero nel
vaso del frullatore e frullate per circa 15 secondi alla velocità massima.
B
Aggiungete la farina a cucchiaiate. Quando il composto risulta
omogeneo, aggiungete lentamente anche l'olio, attraverso l’apertura del
coperchio. Per ultimo mettete il lievito e frullate per 5 secondi
B
Mettete il composto in una tortiera e fate cuocere a 180c per circa 40
minuti.
Condimento per insalata
- 1 parte di aceto o limone
- 3 parti di olio
- sale, pepe
B
Versate l'aceto o il limone nel vaso del frullatore, aggiungete il sale e il
pepe e accendete l'apparecchio. Frullate fino a quando il sale e il pepe
sono perfettamente sciolti, poi aggiungete lentamente l'olio attraverso
l’apertura del coperchio, fino ad ottenere un condimento omogeneo.
B
Potete preparare più dosi di condimento e conservarle in frigorifero.
Scuotete sempre il barattolo prima dell'uso per miscelare gli ingredienti.
Torta di formaggio
- 4 uova
- 525 ml di latte
- 75 g di margarina
- 90 g di parmigiano tagliato a cubetti di 1 cm
- 440 g di zucchero
- 290 g di farina di frumento
- 250 g di farina bianca
- 1 cucchiaio da tavola di lievito
B
Mettete le uova, il latte, la margarina, il parmigiano e lo zucchero nel vaso
del frullatore e fate funzionare alla massima velocità per 10 secondi.
B
Aggiungete la farina di frumento, un cucchiaio alla volta, e frullate per
circa 20 secondi alla massima velocità.Aggiungete poi la farina bianca,
sempre un cucchiaio alla volta, e fate funzionare per altri 30 secondi alla
massima velocità.Aggiungete il lievito e frullate per 10 secondi, poi
spegnete l'apparecchio. Mettete il composto in una teglia unta d'olio o
margarina e quindi infarinata. Fate cuocere nel forno a 200-210°C per
circa 35-40 minuti.
