English
1 Important
Read this user manual carefully before you use the appliance, and save the user manual for future
reference.
Danger
• Never immerse the motor unit in water or any other liquid, nor rinse it under the tap. Only
use a moist cloth to clean the motor unit.
Warning
• Check if the voltage indicated on the appliance corresponds to the local mains voltage before
you connect the appliance.
• Do not use the appliance if the plug, the mains cord or other parts are damaged.
• If the mains cord is damaged, you must have it replaced by Philips, a service center authorized
byPhilipsorsimilarlyqualiedpersonsinordertoavoidahazard.
• If the appliance is damaged, always have it replaced with one of the original type, otherwise
your guarantee is no longer valid.
• This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced physical,
sensory or mental capabilities, or lack of experience and knowledge, unless they have been
given supervision or instruction concerning use of the appliance by a person responsible for
their safety.
• Children should be supervised to make sure that they do not play with the appliance.
• Do not touch the blades, especially when the appliance is plugged in. The blades are very
sharp.
• If the blades get stuck, unplug the appliance before you remove the ingredients that block the
blades.
Caution
• Switch off the appliance and disconnect it from the mains if you leave it unattended and
before you change accessories or approach parts that move during use and cleaning.
• Never use any accessories or parts from other manufacturers or that Philips does not
specicallyrecommend.Ifyouusesuchaccessoriesorparts,yourguaranteebecomesinvalid.
• This appliance is intended for household use only.
• Do not exceed the quantities and processing times indicated in Fig.2.
• Do not process more than 1 batch without interruption. Let the appliance cool down to
room temperature before you continue processing.
Maximun noise level = 85 dB(A)
Recycling
Your product is designed and manufactured with high quality materials and components,
which can be recycled and reused.
When you see the crossed-out wheel bin symbol attached to a product, it means the
product is covered by the European Directive 2002/96/EC:
Never dispose of your product with other household waste. Please inform yourself about
the local rules on the separate collection of electrical and electronic products. The correct
disposal of your old product helps prevent potentially negative consequences on the
environment and human health.
2 Electr omagneticfields(EMF)
ThisPhilipsappliancecomplieswithallstandardsregardingelectromagneticelds(EMF).Ifhandled
properly and according to the instructions in this user manual, the appliance is safe to use based on
scienticevidenceavailabletoday.
3 Intr oduction
CongratulationsonyourpurchaseandwelcometoPhilips!Tofullybenetfromthesupportthat
Philips offers, register your product at www.philips.com/welcome.
For recipes to use with your hand blender, go to www.philips.com/kitchen.
4 Ov er view
On/Off button Chopper lid
Turbo speed button Chopper unit
Motor unit Chopper bowl
Bar body Beaker lid
Whisk connector Beaker
Whisk
5 Befor e the first use
Thoroughly clean the parts that will come into contact with food before you use the appliance for
thersttime(seechapter‘Cleaning’).
Preparing f or use
1 Cool down hot ingredients before chopping or pouring into the beaker (max. temperature
80 °C).
2 Cut large ingredients into pieces of approximately 2 cm before processing them.
3 Assemble the appliance properly before plugging it into the wall socket.
6 Use the appliance
Handblender
The hand blender is intended for:
• blendinguids,e.g.sauces,fruitjuices,soups,mixeddrinksandshakes.
• mixing soft ingredients, e.g. pancake batter and mayonnaise.
• pureeing cooked ingredients, e.g. for making baby food.
Just press On/Off button to switch on the appliance. For the ingredients with suggested speed
Turbo in Fig.2, you may press Turbo speed button ( in Fig.1) to switch on.
Note
• When you use the turbo speed button, the appliance oper ates at maximum speed.
• The higher the speed, the shor ter the processing time required.
• When you make ma yonnaise, add oil little b y little for the best and stable result.
Chopper
The chopper is intended for chopping ingredients such as nuts, meat, onions, hard cheese, boiled
eggs, garlic, herbs, dry bread and etc.
Caution
• The blades are ver y sharp! Be ver y careful when handling the blade unit, especiall y when removing it
from the chopper bowl, when emptying the chopper bo wl, and dur ing cleaning.
Note
• If the ingredients stick to the wall of the chopper bowl, stop the chopper , and then loosen the
ingredients by adding liquid or using a spatula.
• For the best results when processing beef, please use refrigerated beef cubes.
Whisk
The whisk is intended for whipping cream, whisking egg whites, desserts etc.
Tip
• When you beat egg whites, use a lar ge bowl for the best result.
• T o prevent splashing, start at a low speed setting and continue with a higher speed after approx.
1 minute.
7 Cleaning(Fig.6)
Do not immerse the motor unit, the whisk coupling, the mini chopper lid in water.
Always detach the accessories from the motor unit before you clean them.
Caution
• Unplug the appliance before you clean it or release an y accessor y .
• Y ou can also remove the rubber rings from the chopper bowls for extra thorough cleaning.
• For quick cleaning, pour warm water with some washing-up liquid in the beaker , inser t the blender
bar and let the appliance operate for approximate 10 seconds.
1 Press the release buttons on the motor unit to remove the accessory you have used.
2 Disassemble the accessory.
3 See the separate cleaning table at the end of this user manual for further instructions.
8 Storage
1 Wind the power cord round the heel of the appliance.
2 Store the appliance in a dry place away from direct sunlight or other sources of heat.
9 Accessories
You can order a direct-driven mini chopper (under service code number 4203 035 83450) from
your Philips dealer or a Philips service centre as an extra accessory for the HR1680 Use the
quantities and processing times of the mini chopper for this accessory.
10 Guarantee and ser vice
If you need service or information or if you have a problem, please visit the Philips website at
www.philips.comorcontactthePhilipsConsumerCareCentreinyourcountry(younditsphone
numberintheworldwideguaranteeleaet).IfthereisnoConsumerCareCentreinyourcountry,
go to your local Philips dealer.
11 Recipe
Baby food r ecipe
Ingredients Quantity Speed Time
Cooked potatoes 50 g
On 60 sec
Cooked chicken 50 g
Cooked french beans 50 g
Milk 100 ml
Note: Always let the appliance cool down to room temperature after each batch you
process.
Deutsch
1 Wichtig
Lesen Sie diese Bedienungsanleitung vor dem Gebrauch des Geräts aufmerksam durch und
bewahren Sie sie für eine spätere Verwendung auf.
Gefahr
• Tauchen Sie die Motoreinheit niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten; spülen Sie
sieauchnichtunterießendemWasserab.ReinigenSiedieMotoreinheitnurmiteinem
feuchten Tuch.
Warnhinweis
• Prüfen Sie, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, ob die Spannungsangabe auf dem Gerät
mit der örtlichen Netzspannung übereinstimmt.
• Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn der Netzstecker, das Netzkabel oder andere Teile des
Geräts defekt oder beschädigt sind.
• Ist das Netzkabel defekt, darf es nur von einem Philips Service-Center, einer von Philips
autorisiertenWerkstattodereinerähnlichqualiziertenPersondurcheinOriginal-Ersatzkabel
ausgetauscht werden, um Gefährdungen zu vermeiden.
• Ist das Gerät beschädigt, verwenden Sie nur Original-Ersatzteile. Andernfalls erlischt Ihre Garantie.
• Dieses Gerät ist für Benutzer (einschl. Kinder) mit eingeschränkten physischen, sensorischen
oderpsychischenFähigkeitenbzw.ohnejeglicheErfahrungoderVorwissennurdanngeeignet,
wenn eine angemessene Aufsicht oder ausführliche Anleitung zur Benutzung des Geräts
durch eine verantwortliche Person sichergestellt ist.
• Achten Sie darauf, dass Kinder nicht mit dem Gerät spielen.
• Berühren Sie die Messer nicht, besonders wenn das Gerät an das Stromnetz angeschlossen
ist. Die Messer sind sehr scharf.
• Wenn die Messer blockiert sind, ziehen Sie stets den Netzstecker aus der Steckdose, bevor
Sie die blockierenden Zutaten entfernen.
Vorsicht
• Schalten Sie das Gerät ab, und trennen Sie es vom Netz, wenn Sie es unbeaufsichtigt lassen
und bevor Sie Zubehör austauschen oder Teile anfassen, die sich bei Gebrauch und bei der
Reinigung bewegen.
• Verwenden Sie niemals Zubehör oder Teile, die von Drittherstellern stammen bzw. nicht von
Philips empfohlen werden. Wenn Sie diese(s) Zubehör oder Teile verwenden, erlischt Ihre
Garantie.
• Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt bestimmt.
• Überschreiten Sie nicht die in Abb. 2 aufgeführten Mengen und Verarbeitungszeiten.
• Verarbeiten Sie nur eine Portion. Lassen Sie das Gerät auf Raumtemperatur abkühlen, bevor
Sie mit der Verarbeitung fortfahren.
Maximaler Geräuschpegel = 85 dB (A)
Recycling
Ihr Gerät wurde unter Verwendung hochwertiger Materialien und Komponenten
entwickelt und hergestellt, die recycelt und wiederverwendet werden können.
BendetsichdasSymboleinerdurchgestrichenenAbfalltonneaufRädernaufdemGerät,
bedeutet dies, dass für dieses Gerät die Europäische Richtlinie 2002/96/EG gilt.
Entsorgen Sie dieses Produkt nie mit dem restlichen Hausmüll. Bitte informieren Sie
sich über die örtlichen Bestimmungen zur getrennten Entsorgung von elektrischen und
elektronischen Produkten. Durch die korrekte Entsorgung Ihrer Altgeräte werden Umwelt
und Menschen vor möglichen negativen Folgen geschützt.
2 Elektr omagnetischeF elder
Dieses Philips Gerät erfüllt sämtliche Normen bezüglich elektromagnetischer Felder. Nach aktuellen
wissenschaftlichenErkenntnissenistdasGerätsicherimGebrauch,sofernesordnungsgemäßund
entsprechend den Anweisungen in diesem Benutzerhandbuch gehandhabt wird.
3 Einführung
Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem Kauf und willkommen bei Philips. Um die Unterstützung von Philips
optimal nutzen zu können, sollten Sie Ihr Produkt unter www.philips.com/welcome registrieren.
RezeptefürIhrenStabmixerndenSieunterwww.philips.com/kitchen.
4 Überblick
Ein-/Ausschalter Deckel des Zerkleinerers
Turbo-Taste Zerkleinerereinheit
Motoreinheit Zerkleinerer-Behälter
Körper des Pürierstabs Deckel für Becher
Schneebesen-Verbindung Becher
Schneebesen
5 V ordemerstenGebrauch
Reinigen Sie vor dem ersten Gebrauch des Geräts gründlich alle Teile, die mit Lebensmitteln in
Kontakt kommen (siehe „Reinigung“).
FürdenGebrauchvorber eiten
1 LassenSieheißeZutatenabkühlen,bevorSiesieindenBechergeben(max.Temperatur80°C).
2 SchneidenSiegroßeZutatenvorderVerarbeitunginca.2cmgroßeWürfel.
3 Setzen Sie das Gerät gebrauchsfertig zusammen, bevor Sie den Stecker in die Steckdose
stecken.
6 V erw enden des Geräts
Stabmix er
Der Stabmixer ist geeignet zum:
• MixenvonFlüssigkeiten,z.B.Soßen,Obstsäfte,Suppen,MixgetränkeundMilchshakes.
• Mixen weicher Zutaten, z. B. Pfannkuchenteig und Mayonnaise.
• Pürieren gegarter Zutaten, z B. für Baby-Nahrung.
Drücken Sie einfach den Ein-/Ausschalter, um das Gerät einzuschalten. Für die Zutaten mit empfohlener
Turbo-Geschwindigkeit in Abb. 2, drücken Sie zum Einschalten die Turbotaste ( in Abb. 1).
Hinweis
• W enn Sie die T urbo-T aste betätigen, arbeitet das Gerät bei maximaler Geschwindigk eit.
• Je höher die Geschwindigkeit, desto kürz er ist die erforderliche V erarbeitungszeit.
• W enn Sie Ma yonnaise zubereiten, geben Sie für das beste Er gebnis und für die Konsistenz nach und
nach etwas Öl hinzu.
Zerkleinerer
Der Zerkleinerer dient zum Zerkleinern von Zutaten wie Nüssen, Fleisch, Zwiebeln, Hartkäse,
gekochten Eiern, Knoblauch, Kräutern, trockenem Brot usw.
Achtung
• Die Messer sind sehr scharf! Gehen Sie mit der Messereinheit sehr vorsichtig um. Beim Entfernen der
Messereinheit aus dem Zer kleinerer -Behälter , beim Entleeren des Behälters sowie beim Reinigen ist
besondere V orsicht geboten.
Hinweis
• W enn die Zutaten am Zerkleinerer -Behälter haften b leiben, stoppen Sie den Zerkleinerer , und lösen
Sie die Zutaten mit einem T eigschaber , oder geben Sie etwas Flüssigkeit hinzu.
• FürdiebestenErgebnissebeider V erarbeitungvonRindeischverwendenSiebittegekühlte
Rindeischwürfel.
Schneebesen
Der Schneebesen ist für Schlagsahne, Eischnee, Desserts usw. vorgesehen.
Tipp
• W ennSieEiw eißschlagen, solltenSiefüroptimaleErgebnisseeinegroßeSchüsselverwenden.
• Um Spritzer zu vermeiden, beginnen Sie mit einer niedrigen Geschwindigkeit, und erhöhen Sie diese
nach etwa 1 Minute.
7 Reinigung(Abb. 6)
Tauchen Sie die Motoreinheit, die Schneebesen-Verbindung, den Deckel des Mini-Zerkleinerers
nicht in Wasser.
Nehmen Sie die Zubehörteile immer von der Motoreinheit ab, bevor Sie sie reinigen.
Achtung
• Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose , bev or Sie das Gerät reinigen oder Zubehör teile entfernen.
• Sie können auch die Gummiringe der Zer kleinerer -Behälter entf ernen, um sie besonders gründlich
zu reinigen.
• FüreineschnelleReinigunggießenSiewarmesSpülwasserindenBecher , haltenSiedenPür ierstab
ins Wasser , und lassen Sie ihn ca. 10 Sekunden lang lauf en.
1 Drücken Sie die Entriegelungstasten auf der Motoreinheit zum Entfernen des verwendeten
Zubehörs.
2 Nehmen Sie das Zubehörteil ab.
3 WeitereInformationenndenSieinderReinigungstabelleamEndedieses
Benutzerhandbuchs.
8 Aufbewahrung
1 Wickeln Sie das Netzkabel hinten um das Gerät.
2 Lagern Sie das Gerät an einem trockenen Ort, und setzen Sie es nicht direktem Sonnenlicht
oder Wärme aus.
9 Zubehör
Unter der Typennummer 4203 035 83450 können Sie bei Ihrem Philips Händler oder einem Philips
Service-Center einen direktbetriebenen Mini-Zerkleinerer als extra Zubehör für Modell HR1680
bestellen. Verwenden Sie bei diesem Zubehör die Mengen und die Verarbeitungszeiten des Mini-
Zerkleinerers.
10 Garantie und K undendienst
Benötigen Sie weitere Informationen oder treten Probleme auf, wenden Sie sich bitte an Ihren
Philips Händler, oder setzen Sie sich mit einem Philips Service-Center in Ihrem Land in Verbindung
(SiendendieTelefonnummerinderinternationalenGarantieschrift).BesuchenSieauchdiePhilips
Website (www.philips.com). Sollte es in Ihrem Land kein Service-Center geben, wenden Sie sich
bitte an Ihren lokalen Philips Händler.
11 Rezept
Rezept für Babynahrung
Zutaten Menge Geschwindigkeit Time(Zeit)
Gekochte Kar toffeln 50 g
On
60 Sekunden
GekochtesHähncheneisch 50 g
GekochtejungeSchnittbohnen 50 g
Milch 100 ml
Hinweis:
LassenSiedasGerätnachjedemArbeitsgangstetsaufRaumtemperaturabkühlen.