20
Snij/raspschijf
Pas op: de snijranden zijn erg scherp!
Pak daarom de schijf altijd vast bij het hand-
greepje.
De dubbelzijdige schijf is geschikt voor snijden en
raspen.
- Plaats de kom en het koppelstuk (fig. 12).
- Plaats de snijschijf of de raspschijf (fig. 13), met
de zijde die u wilt gebruiken naar boven.
- Plaats het deksel.
- Doe de ingrediënten in de vultrechter (fig. 14).
- Zet de schakelknop in de stand die in de tabel
op pag. 22-24 wordt aangegeven (fig. 15).
- Plaats de stamper op de ingrediënten en druk
deze lichtjes aan (fig. 16).
- Druk de ingrediënten rustig en gelijkmatig
omlaag met de stamper (fig. 16).
Tips
• Snijd te grote stukken voedsel vóór, zodat ze in
de vulopening passen.
• Vul de opening gelijkmatig voor de beste
resultaten.
• Maak de kom regelmatig leeg als u grote
hoeveelheden verwerkt.
Klopper ß
• De klopper kunt u gebruiken voor het luchtig
opkloppen van eieren, eiwit, “toppings” voor
desserts, instant pudding en slagroom.
N.B.: Gebruik de klopper niet voor beslag!
- Plaats eerst de kom en het koppelstuk.
- Zet vervolgens de klopper op zijn plaats
(fig. 17) en doe de ingrediënten in de kom.
- Plaats het deksel.
- Zet de stamper in de vulopening om deze af te
sluiten (fig. 18).
- Zet de schakelaar (N) in stand 3 (fig. 19)
(zie de tabel op pag. 22-24).
Citruspers
• Hoe gebruikt u het citruspers-hulpstuk?
- Plaats eerst de kom en dan het koppelstuk,
zoals aangegeven in de gebruiksaanwijzing van
de foodprocessor.
- Plaats de sapzeef zoals aangegeven in fig. 20.
- Draai de sapzeef in de richting van de pijl
(fig. 21), totdat het lipje voor de beveiliging in de
uitsparing in het motorhuis klikt.
- Plaats de kegel (fig. 22). Even aandrukken.
- Kies de laagste snelheid 1 en schakel de
foodprocessor in (fig. 23).
- Duw de gehalveerde citrusvrucht stevig op de
draaiende kegel (fig. 24).
Onderbreek het persen van tijd tot tijd om pulp
uit de sapzeef te verwijderen. Schakel dan de
motor uit en verwijder de kom samen met de
sapzeef en de kegel.
• Na het gebruik
- Om te voorkomen dat u op het apparaat morst,
verwijdert u de kom samen met het citruspers-
hulpstuk.
- Verwijder de pulp van de kegel en uit de
sapzeef.
- Spoel de gebruikte onderdelen meteen af. U
kunt ze daarna afwassen in heet sop.
• Smakelijke sapjes
100 cc koude melk
100 cc sinaasappelsap
150 cc grapefruitsap
1,5 eetlepel poedersuiker
2 bolletjes vanille-ijs
Meng deze ingrediënten in het mengbekerhulp-
stuk of in de kom (met behulp van het sikkelmes).
200 cc sinaasappelsap
sap van een halve citroen
4 ijsblokjes
sodawater
Doe het vruchtensap met de ijsblokjes in een glas.
Vul het glas verder met sodawater.
150 cc sinaasappelsap
150 cc grapefruitsap
4 ijsblokjes
Doe het vruchtensap met de ijsblokjes in een glas.
Sapcentrifuge
• Voordat u centrifugeert: snijd wortelen,
rettich e.d. in stukken, schil citrusvruch-ten,
ananas, meloen, en verwijder de pitten van
kersen, pruimen, abrikozen, perziken e.d.
• Schakel éérst de motor in. Doe daarna de
ingrediënten in de sapcentrifuge.
• Onderbreek van tijd tot tijd het centrifugeren
om pulp uit de sapzeef en van het filter te
verwijderen.
• Verwerk niet te grote porties. Stop zodra het
apparaat sterk gaat trillen. Maak dan de
sapzeef en het filter schoon.
Plaatsen
- Plaats eerst de kom en dan het koppelstuk,
zoals aangegeven in de gebruiksaanwijzing van
de foodprocessor.
- Breng het filter aan in de sapzeef (fig. 25).
