19
hurtigt mister næringsværdi og smag, når den
kommer i kontakt med luften.
Ønsker De imidlertid at opbevare saften,
hældes den i en tætsluttende beholder og
sættes i køleskab - dog i højst 24 timer.
- Når beholderen til frugtkød er fuld:
Sluk for apparatet (fig. 10), og vent til rivesien
er helt stoppet af sig selv,
tryk udløserknappen ned og fjern dækslet
(fig. 11),
løft beholderen med frugtkød af (fig. 12),
og tøm den (fig. 13).
Saml saftpresseren igen og fortsæt processen.
Kulinariske tips:
• Prøv en velsmagende “Bloody Mary” med frisk-
presset tomatjuice.
• Frugt/grøntsagskød fra f.eks. gulerødder,
rødbeder, kål og spinat kan bruges som basis
for supper, sauce, marmelade, flødeis og
desserter. Kog det først med lidt krydderier,
hvorefter det blendes i en foodprocessor eller
med en (stav)blender. Tomatmos anvendes til
tomatpasta.
• Prøv også følgende saftblandinger: Æble med
gulerod, appelsin med druer, ananas med
grapefrugt, rødbede med gulerod, æble med
appelsin.
Rengøring:
• Sluk for apparatet og tag stikket ud af
stikkontakten, før rengøring.
• Adskil apparatet for rengøring som vist i
fig. 11-13.
• Motorenheden kan tørres af med en fugtig klud
eventuelt tilsat lidt opvaskemiddel.
• Der må ikke anvendes skurepulver,
skuresvampe, slibemidler, ståluld, acetone,
sprit eller lignende.
• Dele, der har været i berøring med fødevarer,
vaskes i varmt sæbevand straks efter brugen -
dog aldrig i opvaskemaskine.
• Brug en blød opvaskebørste til rivesien. Brug
aldrig klude, svampe, ståluld, slibemidler o.l. til
dette formål.
