15
dentro del tubo de llenado.
- Saquen el vaso una vez el zumo haya cesado
de fluir.
- Beban el zumo inmediatamente después de ser
extraído, ya que la exposición al aire libre
durante algún período de tiempo dará como
resultado una pérdida de su valor nutricional y
de su sabor.
Sin embargo, si desean guardar el zumo,
pónganlo en el frigorífico en un frasco bien
cerrado y durante un máximo de 24 horas.
- Cuando el depósito de la pulpa esté lleno :
- Paren la Licuadora (fig. 10) y esperen a que el
cedazo esté completamente parado,
- Presionen el botón de liberación hacia abajo
para desmontar la tapa (fig. 11)
- Saquen el depósito de la pulpa (fig. 12)
- Vacíen el depósito de la pulpa (fig. 13)
Vuelvan a montar la Licuadora y sigan el
proceso.
Sugerencias culinarias
• Con el zumo de tomate pueden preparar
deliciosos “Bloody Mary”.
• La pulpa de, por ejemplo, zanahorias,
remolachas, coles, espinacas, puede usarse
como base para sopas, salsas, mermeladas,
helados y postres.
Cuezan la pulpa con algunas especies. Hagan
líquida la pulpa cocida, usando un procesador
de alimentos o una batidora (de varilla).
Usen la pulpa de tomate para hacer pasta de
tomate.
• Prueben estas combinaciones de zumos:
manzana con zanahoria, naranja con uva, piña
con toronja, remolacha con zanahoria,
zanahoria con melón, manzana con naranja.
Limpieza
• Antes de limpiarla, paren la Licuadora y
desenchufen la clavija para la red de la toma de
corriente.
• Para lavarlo, desmonten el aparato tal como se
indica en las figs. 11 - 13.
• La unidad básica puede ser limpiada frotando
con un paño húmedo y un poco de detergente
si es necesario.
• No usen desengrasadores, almohadillas
fregadoras, abrasivos, lana de acero, acetona,
alcohol, etc.
• Las piezas que hayan estado en contacto con
alimentos, lávenlas con agua jabonosa caliente
inmediatamente después del uso.
• No limpien las piezas en un lavavajillas.
• Usen un suave cepillo limpiador para limpiar el
tamiz. No usen nunca trozos de ropa, esponjas,
lana de acero, abrasivos, etc. para limpiarlo.
