380100
63
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/84
Next page
63
Schep de ijsmousse in de ijscoupes. Giet de
siroop en de likeur over de ijsmousse. Doe de
overige ingrediënten in de ijscoupes. Gebruik
uw eigen fantasie voor de opmaak.
7.0.29 Kersenijsmousse
550 g ontpitte kersen
300 ml siroop (zie hoofdstuk ‘Ingrediënten’)
sap van ½ citroen
2 eiwitten
50 ml ongeklopte slagroom
2 eetlepels Maraschino
Pureer de gewassen en ontpitte kersen met
het citroensap, de siroop en de Maraschino.
Klop de eiwitten totdat deze bijna stijf zijn.
Roer het kersenmengsel door het geklopte
eiwit en voeg vervolgens de slagroom toe.
Zorg ervoor dat alle ingrediënten goed
worden vermengd.
Schakel de ijsmachine in en giet het mengsel in
de kom van de ijsmachine.
Bereidingstijd: ongeveer 50 minuten.
7.0.30 Montanara
6 personen
Kersenijsmousse
6 dessertborden
6 koude ensjes
Fruitsalade, bijv.: kiwi’s, witte druiven, aardbeien,
frambozen, peren
Enkele verse muntblaadjes
Een beetje poedersuiker
Schep de kersenijsmousse op de ensjes
en vouw de ensjes of rol deze op. Leg
de ensjes op de dessertborden. Doe een
beetje fruitsalade op elk bord. Bestrooi de
ensjes met poedersuiker en garneer ze met
muntbladeren.
7.0.31 IJsbavarois
500 ml ongeklopte slagroom
8 g heldere gelatine
3-4 eetlepels water
100 g witte basterdsuiker
4-5 eetlepels Maraschino
4 eiwitten
60 g gehakte gekonjte vruchten
Laat de gelatinebladeren weken in een kom
met koud water. Klop de slagroom gedeeltelijk
op met de helft van de suiker totdat de
slagroom dik wordt, maar niet stijf. Klop de
eiwitten gedeeltelijk op met de overgebleven
suiker. Verwarm het water in een pan. Haal
de pan van het vuur en laat de geweekte
gelatineblaadjes oplossen in het water. Voeg de
Maraschino toe en laat het mengsel afkoelen.
Meng de slagroom met de geklopte eiwitten.
Roer hier vervolgens het gelatinemengsel
door. Zorg ervoor dat alle ingrediënten goed
worden vermengd.
Schakel de ijsmachine in en giet het mengsel in
de kom van de ijsmachine. Voeg de gekonjte
vruchten halverwege de bereiding toe.
Bereidingstijd: 45-55 minuten.
7.0.32 Coupe Helene
(voor 4 tot 6 personen)
IJsbavarois
4-6 dessertborden
16-24 zwarte bessen
4-6 eetlepels koude vruchtensaus, bijv.
aardbeien- of frambozensaus (zie hoofdstuk
‘Sauzen’)
4-6 eetlepels yoghurt
Muntblaadjes
NEDERLANDS
63


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Philips hr 2304 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Philips hr 2304 in the language / languages: English, German, Dutch, French, Italian as an attachment in your email.

The manual is 3,98 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Philips hr 2304

Philips hr 2304 User Manual - English, German, Dutch, French, Italian - 32 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info