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4 Soulevez la poignée pour placer le panier dans la position la plus élevée (g. 8).
5 Ouvrez le couvercle en tirant la manette de déverrouillage (g. 9).
Le couvercle s’ouvre automatiquement.
6 Retirez le panier de la friteuse et placez les aliments à frire dans le panier (g. 10).
Vous obtiendrez de meilleurs résultats en respectant les quantités indiquées dans le tableau ci-
dessous et dans le tableau des aliments se trouvant à la n de ce mode d’emploi. Si vous dépassez
les quantités recommandées, l’efcacité du système de contrôle actif de l’air sera amoindrie et de
l’eau risque de se répandre sous la friteuse.
Quantités recommandées
HD6180 Pommes frites maison Frites surgelées
Quantité maximale 800 g 800 g
Quantité maximale indiquée pour le
meilleur résultat
500 g 500 g
Ne faites pas frire des gâteaux de riz (ou d’autres types d’aliments similaires) dans cet appareil
pour éviter les éclaboussures ou un bouillonnement de l’huile ou de la graisse.
7 Placez le panier dans la friteuse avec précaution. Ne le plongez pas dans l’huile ou la graisse.
8 Fermez le couvercle. (g. 11)
Assurez-vous que le couvercle est bien fermé an d’éviter que la vapeur ne s’échappe pendant la
cuisson et de garantir le parfait fonctionnement du système ` de contrôle actif de l’air.
9 Réglez le temps de cuisson nécessaire (voir la section « Minuteur » de ce chapitre). Vous
pouvez également utiliser la friteuse sans régler le minuteur.
10 Appuyez sur le bouton de déverrouillage de la poignée du panier et replacez doucement le
panier sur sa position la plus basse (g. 12).
Respectez le temps de cuisson indiqué sur l’emballage des aliments à frire ou dans les tableaux
d’aliments gurant à la n de ce mode d’emploi.
Système de contrôle actif de l’air
`
1 Cet appareil est équipé d’un système en circuit fermé de contrôle actif de l’air ` basé sur la
condensation qui permet de réduire jusqu’à 100 % des odeurs de cuisson. (g. 13)
Grâce à ce système, la vapeur produite lors de la cuisson est en permanence transformée en
eau, laquelle est alors recueillie dans un réservoir situé en bas du corps de la friteuse.
Ce réservoir a une capacité de 750 ml, ce qui permet de recueillir l’eau produite lors de la
cuisson de 1,6 kg de frites.
L’indicateur de niveau à l’avant du réservoir vous indique la quantité d’eau recueillie et la
quantité maximum que ce réservoir peut contenir.
Une fois le bouton de marche/arrêt réglé sur la position « I », le système
` de contrôle actif
de l’air et le ventilateur situé à l’arrière de la friteuse commencent à fonctionner an de
refroidir et condenser la vapeur qui s’est développée dans la friteuse.
Le voyant bleu System Active indique que le système
` de contrôle actif de l’air
fonctionne. (g. 14)
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L’afcheur de l’appareil est doté d’un minuteur électronique.
Le minuteur signale la n du temps de cuisson, mais N’ARRÊTE PAS la friteuse.
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