34
2 Vul de droge friteuse met olie, vloeibaar frituurvet of gesmolten vast frituurvet tot aan de
hoogste maatstreep in de binnenpan (zie 'Olie en vet' voor instructies omtrent het gebruik
van vast frituurvet) (fig. 1).
Olie en vet
Meng nooit verschillende soorten olie of vet!
Gebruik bij voorkeur frituurolie of vloeibaar frituurvet, liefst plantaardig en rijk aan onverzadigde
vetzuren (bijvoorbeeld linolzuur).
U kunt ook vast frituurvet gebruiken, maar in dat geval dient u extra voorzorgsmaatregelen te
nemen om spatten van het vet en oververhitting of beschadiging van het verwarmingselement te
voorkomen.
1 Als u nieuwe blokken vet wilt gaan gebruiken, smelt deze dan eerst langzaam in een gewone
pan op laag vuur.
2 Giet het gesmolten vet voorzichtig in de friteuse.
3 Zet de friteuse met het gestolde vet erin op een plaats waar kamertemperatuur heerst.
4 Als u nieuwe blokken vet wilt gaan gebruiken, smelt deze dan eerst langzaam in een gewone
pan op laag vuur (fig. 2).
Pas op dat u de binnenpan niet beschadigt met de vork.
Gebruik
Frituren
Pas op: tijdens het frituren komt hete stoom vrij door het filter in het deksel.
1 Neem het hele snoer uit de snoeropbergruimte en steek de stekker in het stopcontact (fig. 3).
Zorg ervoor dat het snoer niet in aanraking komt met de hete delen van het apparaat.
2 Schakel het apparaat in met behulp van de aan/uitknop (fig. 4).
Het lampje in de aan/uitknop en het temperatuurlampje gaan aan.
3 Zet de temperatuurregelaar op de vereiste temperatuur (150-190cC) (fig. 5).
- Raadpleeg voor de juiste temperatuur de verpakking van de etenswaren of de tabel aan het
eind van deze gebruiksaanwijzing.
- De olie of het vet zal in 10 tot 15 minuten tot de ingestelde temperatuur verhit worden.
- Terwijl de friteuse aan het opwarmen is, gaat het temperatuurlampje enkele keren aan en uit.
Wanneer het lampje langere tijd uit blijft, heeft de olie of het vet de ingestelde temperatuur
bereikt.
- Na het frituren van een portie gaat het temperatuurlampje ook branden.Wacht tot het lampje
langere tijd uit blijft voordat u de volgende portie gaat frituren.
B
U kunt de frituurmand in de friteuse laten zitten terwijl deze aan het opwarmen is.
4 Breng de handgreep omhoog om de frituurmand in de hoogste stand te brengen (fig. 6).
5 Open het deksel door op de dekselontgrendelknop te drukken. Het deksel komt
automatisch omhoog (fig. 7).
NEDERLANDS
Vast frituurrvet
1925 g
2200 g
Olie/vloeibaar frituurvet
2,2 l
2,5 l
Min.
Max.
