27
Systèmes de sécurité
Coupe-circuit
La friteuse est équipée d'un coupe-circuit qui arrête l'appareil en cas de surchauffe. Cela peut se
produire s'il n'y a pas ou pas assez d'huile ou de graisse dans la friteuse ou si les blocs de graisse ne
sont pas fondus et que l'élément chauffant n'est pas suffisamment immergé dans l'huile ou la
graisse.
Respectez les étapes suivantes une fois que le système de sécurité thermique a arrêté l'appareil:
1 Laissez la friteuse refroidir pendant 15 minutes.
2 Appuyez avec précaution sur le bouton de réenclenchement derrière le tableau de
commande avec un petit tournevis (fig. 1).
L'appareil est alors prêt à l'emploi.
Arrêt automatique (HD6145 uniquement)
La friteuse s'arrête automatiquement après 2 heures et le témoin de l'interrupteur marche/arrêt
s'allume.
◗ Pour remettre l'appareil en marche, appuyez à nouveau sur le bouton marche/arrêt.
Interrupteur de sécurité
L'élément chauffant peut être mis en marche seulement si le tableau de commande a été
correctement monté, grâce à l'interrupteur de sécurité.
◗ Assurez-vous que le tableau de commande est correctement placé (clic) (fig. 2).
Zone froide
Pendant la friture, des particules d'aliments s'amassent au fond de la cuve. L'élément chauffant a été
placé à une certaine distance du fond de la cuve pour qu'il puisse chauffer l'huile ou la graisse qui se
trouve au-dessus.Ainsi l'huile ou la graisse entre le fond de la cuve et l'élément chauffant reste
relativement plus froide (zone froide). Cela évite aux particules d'aliments de se carboniser au
contact de l'élément chauffant, augmentant ainsi le nombre de fois que vous pouvez réutiliser l'huile
ou la graisse.
Préparation à l'emploi
1 Posez l'appareil sur une surface horizontale, plate et stable, hors de portée des enfants.
Si vous voulez placer la friteuse sur une cuisinière, assurez-vous que les plaques ou les brûleurs
soient bien éteints et froids.
2 Remplissez la cuve sèche de la friteuse avec de l'huile, de la graisse liquide ou de la graisse
préalablement fondue jusqu'au MAX (voir section "Huile et graisse" pour instructions sur la
modalité d'utilisation de la graisse solide) (fig. 4).
FRANÇAIS
Graisse solide
2800 grammes
3050 grammes
Huile
3,2 litres
3,5 litres
HD6145
HD6143
Min.
Max.
Graisse solide
1925 grammes
2200 grammes
Huile
2,2 litres
2,5 litres
HD6141
Min.
Max.
