75
3 Lyft försiktigt korgen ur fritösen.
◗ Skaka korgen försiktigt för att bli av med överflödigt fett om så behövs. Lägg den friterade
maten i en skål eller ett durkslag på något fettabsorberande material, till exempel
hushållspapper.
4 Koppla ur apparaten när du är klar.
Flytta inte fritösen förrän oljan eller matfettet hunnit svalna tillräckligt, vilket brukar ta omkring
en halvtimme.
B
Om du inte använder fritösen regelbundet bör du flytta oljan eller matfettet till en väl försluten
behållare, och helst förvara det i kylen eller på någon annat sval plats. Häll oljan eller matfettet i
behållaren genom en fin sil för att bli av med eventuella matrester.Ta ur friteringskorgen innan du
tömmer innerskålen.
B
Om fritösen innehåller fast matfett ska du låta matfettet stelna i fritösen och sedan förvara fritösen
med matfettet i (se kapitel 'Före användning', avsnitt 'Olja och matfett').
Rengöring
Vänta tills oljan/matfettet har svalnat ordentligt.
Använd inte några slipande (flytande) rengöringsmedel eller redskap (t.ex. skursvampar) för att
rengöra apparaten.
1 Dra i lockets lossningsspak för att öppna locket.
2 Lyft sedan av locket från apparaten.
Tömningssystemet blir synligt.
3 Lyft ur friteringskorgen och häll ut eventuell frityr (fig. 10).
4 Rengör höljet med en fuktad trasa (med en aning flytande diskmedel) och/eller
hushållspapper.
5 Rengör innerskålen med hjälp av hett vatten och lite diskmedel.
Sänk aldrig ned fritösens hölje i vatten.
6 Rengör locket och fritöskorgen i hett vatten med lite diskmedel eller i diskmaskinen.
7 Skölj delarna med rent vatten och torka dem noggrannt.
Rengöra det permanenta flottfiltret
Det permanenta flottfiltret i locket kan rengöras i diskmaskinen eller med hjälp av hett vatten med
lite rengöringsmedel.
Delar som kan diskas i diskmaskin
- Locket med det permanenta flottfiltret
- Korgen
Byta olja eller matfett
Eftersom olja och matfett förlorar sina goda egenskaper ganska snabbt bör du byta olja eller matfett
regelbundet. För att göra det ska du följa instruktionerna nedan.
Om du huvudsakligen använder fritösen för att laga pommes frites och om du silar oljan/matfettet
efter varje gång kan du återanvända oljan/matfettet 10 till 12 gånger innan den/det måste bytas. Om
du använder fritösen för att laga proteinrik mat (såsom kött eller fisk) bör du byta oljan/matfettet
oftare.
SVENSKA
