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Al introducir alimentos sacados del congelador (entre -16 y -18cC) en el aceite, éste se enfría
considerablemente. Como los alimentos no se doran en seguida, pueden absorber además
demasiado aceite o grasa.
Para evitarlo tome las siguientes medidas:
- Preferiblemente, antes de freír deje que los alimentos se descongelen a temperatura ambiente.
- Sacuda con cuidado el hielo y escurra bien el agua secando ligeramente los alimentos a freír.
- No fría grandes cantidades de una sola vez (consulte la tabla pertinente con los tiempos de
preparación y las temperaturas).
- Seleccione la temperatura que se menciona en la correspondiente tabla de estas instrucciones
de uso o en el paquete del alimento que se va a freír. Si no hay instrucciones, seleccione la
temperatura de 175cC.
- Sumerja los alimentos en el aceite o grasa con mucho cuidado, ya que la comida congelada
puede hacer que el aceite comience a saltar de manera violenta.
Cómo eliminar los malos sabores
Determinados tipos de alimentos, especialmente el pescado, pueden dar al aceite o a la grasa un
sabor desagradable. Para neutralizar el sabor del aceite o de la grasa:
1 Caliente el aceite o la grasa a una temperatura de 160cC.
2 Ponga dos rebanadas finas de pan o unas ramitas de perejil en el aceite.
3 Espere hasta que dejen de aparecer burbujas y luego saque el pan o el perejil de la freidora
con una espátula.
El aceite o la grasa volverán a tener un sabor neutro.
Medio ambiente
◗ Cuando vaya a deshacerse de este aparato, no lo tire con la basura normal del hogar;
deposítelo en un punto de recogida oficial para su reciclado.Al hacerlo, contribuirá a
preservar el medio ambiente (fig. 11).
Quite la pila del temporizador (sólo HD6115) antes de desechar el aparato.
1 Utilice un destornillador de punta plana para quitar el panel del temporizador.
2 Saque la pila. No la tire con el resto de la basura doméstica normal, deposítela en un punto
de recogida oficial.
Garantía y servicio
Si necesita información o si tiene algún problema, visite la página web de Philips en www.philips.com
o póngase en contacto con el Servicio Philips de Atención al Cliente de su país (hallará el número
de teléfono en el folleto de la Garantía Mundial). Si en su país no hay Servicio Philips de Atención al
Cliente, diríjase a su distribuidor local Philips o póngase en contacto con el Service Department of
Philips Domestic Appliances and Personal Care BV.
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