467899

Philips HD 9040 Manual

97
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/180
Next page
14 Druk op de start-/stop-/annuleerknop om de bakcyclus te starten.
15 Haal de stekker uit het stopcontact aan het einde van de bakcyclus.
16 Tilhetbakrekuithetapparaat(g.11).
Wees voorzichtig want het bakrek, de bakschalen en de broden zijn heet.
17 Haaldestokbrodenvandebakschalenafenlaatzeafkoelenopeenafkoelrooster(g.12).
Vloerbrood
Een vloerbrood is een cilindervormig brood, maar plat aan de onderkant met een aantal diagonale inkepingen in de bovenkant.
1 Gebruik de ingrediënten en volg stap 1 t/m 3 onder ‘Stokbroden’ hierboven.
2 Rol elk van de vier deegdelen met een deegroller uit tot een ongeveer 18 cm lange en 1,5 cm dikke rechthoekige deeglap met
afgerondehoeken(g.13).
3 Pakhetlangedeelvanelkedeeglapenroldezeoptoteen5cmbrederol.Duwdeuiteindennaarbinnenenstrijkzeglad(g.14).
4 Plaats de lange scheiders in de bakschalen en plaats de deegvormen in elk deel.
5 Maak met de bijgeleverde snijder of een gekarteld mes diagonale inkepingen in de bovenkant van de rol, ongeveer 1,5 cm uit elkaar
(gewoonlijkzijndatongeveerzesinkepingenperdeegvorm)(g.15).
6 Gebruik de borstel om de bovenkant van de deegvormen met water te bevochtigen.
Opmerking: Zorg dat er geen water achterblijft in de bakschaal.
7 Plaats het bakrek met de bakschalen in de broodbakmachine.
8 Druk op de start-/stop-/annuleerknop om de bakcyclus te starten.
9 Haal de stekker uit het stopcontact aan het einde van de bakcyclus.
10 Til het bakrek uit het apparaat.
Wees voorzichtig want het bakrek, de bakschalen en de broden zijn heet.
11 Haal de vloerbroden van de bakschalen af en laat ze afkoelen op een afkoelrooster.
Epi (Frans brood)
Een ‘epi’ is een Frans brood dat wordt gemaakt van stokbrooddeeg en wordt gevormd als een korenaar (‘epi’ is Frans voor korenaar).
1 Gebruik de ingrediënten genoemd onder ‘Stokbroden’ hierboven en vorm de stokbroden door stap 1 t/m 9 te volgen.
2 Plaats de lange scheiders in de bakschalen en plaats de deegvormen in elk deel.
3 Gebruikeenschaaromop2tot2,5cmvanelkaarinkepingentemakenoverdehelelengtevandedeegvorm,zodaterappenaande
bovenkantontstaan(g.16).
Opmerking: De lengte van de inkepingen moet ongeveer tweederde van de hoogte van de deegvorm beslaan.
4 Legdedeegappenbeurtelingsnaarlinksennaarrechts(g.17).
5 Gebruik de borstel om de bovenkant van de deegvormen met water te bevochtigen.
Opmerking: Zorg dat er geen water achterblijft in de bakschaal.
6 Plaats het bakrek met de bakschalen in de broodbakmachine.
7 Druk op de start-/stop-/annuleerknop om de bakcyclus te starten.
8 Haal de stekker uit het stopcontact aan het einde van de bakcyclus.
9 Til het bakrek uit het apparaat.
Wees voorzichtig want het bakrek, de bakschalen en de broden zijn heet.
10 Haal de epi-broden van de bakschalen af en laat ze afkoelen op een afkoelrooster.
Tip: De appen van de gebakken epi-broden kunnen gemakkelijk worden afgebroken om per stuk te gebruiken.
Gevlochten brood
Dit is een recept voor een van de meest voorkomende soorten gevlochten brood, d.w.z. gevlochten brood met drie strengen.
Ingrediënten:
- ¼ kopje melk
- ½ groot ei
- 1 1/6 kopje bloem
- 1 eetlepel suiker
- ¼ theelepel zout
- 1/8 kopje boter
- ¾ theelepel droge gist
Het gevlochten brood vormen:
1 Bestrooi het werkoppervlak met een beetje bloem.
2 Verwijder de broodpan uit het apparaat en haal het deeg uit de broodpan.
3 Rolhetdeegtoteenbalenverdeeldezemeteenmesinzesdelen(g.18).
Opmerking: Zorg dat de delen hetzelfde wegen.
4 Plaats drie deegdelen op het met bloem bestoven werkoppervlak en rol elk deel met uw handen heen en weer. Begin in het midden en
beweeguwhandennaarbuitenlangshetdeegterwijluhetdeegblijftrollenomhettotdegewenstelengteuitterekken(g.19).
NEDERLANDS 97
4222.005.0042.4.indd 97 02-06-10 14:29
… 97 …


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Philips HD 9040 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Philips HD 9040 in the language / languages: English, German, Dutch, Danish, French, Portuguese, Swedish, Turkish, Spanish, Norwegian, Finnish as an attachment in your email.

The manual is 28,71 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Philips HD 9040

Philips HD 9040 User Manual - English, German, Dutch, Danish, French, Portuguese, Swedish, Spanish, Norwegian, Finnish - 126 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info