467899

Philips HD 9040 Manual

71
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/180
Next page
Ole varovainen. Teline, pellit ja leivät ovat kuumia.
17 Poista patongit pelleiltä ja jätä ne jäähtymään ritilälle (Kuva 12).
Hiivaleipä
Hiivaleipä on pitkämäinen, pohjasta tasainen leipä, jonka päällä on useita vinoja viiltoja.
1 Käytä edellä olevan patonkiohjeen aineksia ja seuraa ohjeen vaiheita 1–3.
2 Kauli jokainen neljästä taikinanosasta kaulimella 18 cm pitkäksi ja noin 1,5cm:n paksuiseksi levyksi, jonka kulmat ovat pyöreät (Kuva 13).
3 Tartu taikinalevyn pitkään reunaan ja rullaa levy 5 cm:n levyiseksi kääröksi. Työnnä päät leivän alle ja tasoita ne (Kuva 14).
4 Kiinnitä pitkät erottimet pelteihin ja laita yksi leipä kuhunkin osaan.
5 Leikkaa leipien päälle vinoja viiltoja noin 1,5 cm:n välein (tavallisesti noin 6 viiltoa kuhunkin leipään) mukana toimitetulla leikkurilla tai
sahalaitaisella veitsellä (Kuva 15).
6 Kostuta leivät veteen kastetulla sudilla.
Huomautus: Varmista, että pellille ei jää vettä.
7 Laita teline ja pellit leipäkoneeseen.
8 Aloita paistaminen painamalla pysäytys-/käynnistys-/peruutuspainiketta.
9 Irrota laite pistorasiasta, kun paistaminen on lopussa.
10 Nosta teline pois laitteesta.
Ole varovainen. Teline, pellit ja leivät ovat kuumia.
11 Poista hiivaleivät pelleiltä ja jätä ne jäähtymään ritilälle.
Tähkäleipä eli ranskalainen epi-leipä
Tähkäleipä valmistetaan patonkitaikinasta. Se on vehnäntähkän muotoinen (sana epi tarkoittaa ranskaksi vehnäntähkää).
1 Käytä edellä olevan patonkiohjeen aineksia ja muotoile patongit noudattamalla vaiheita 1–9.
2 Kiinnitä pitkät erottimet pelteihin ja laita yksi leipä kuhunkin osaan.
3 Leikkaa leivän päälle poikittain saksilla läppiä 2-2,5 cm:n välein koko leivän pituudelta (Kuva 16).
Huomautus: Viiltojen pituuden on oltava noin 2/3 leivän korkeudesta..
4 Käännä läpät vuorotellen vasemmalle ja oikealle (Kuva 17).
5 Kostuta leivät veteen kastetulla sudilla.
Huomautus: Varmista, että pellille ei jää vettä.
6 Laita teline ja pellit leipäkoneeseen.
7 Aloita paistaminen painamalla pysäytys-/käynnistys-/peruutuspainiketta.
8 Irrota laite pistorasiasta, kun paistaminen on lopussa.
9 Nosta teline pois laitteesta.
Ole varovainen. Teline, pellit ja leivät ovat kuumia.
10 Poista tähkäleivät pelleiltä ja jätä ne jäähtymään ritilälle.
Vinkki: Paistetun tähkäleivän yksittäisiä läppiä voi helposti murtaa yhden henkilön annoksiksi.
Lettileipä
Tämä on kolmisäikeisen lettileivän ohje. Se kuuluu yleisimpien lettileipien joukkoon.
Aineet:
- ¼ mittakupillinen maitoa
- ½ suuri kananmuna
- 1 1/6 mittakupillista jauhoja
- 1 rkl sokeria
- ¼ tl suolaa
- 1/8 mittakupillista voita
- ¾ tl kuivahiivaa
Lettileivän muotoileminen:
1 Ripottele jauhoja työtasolle.
2 Poista leipävuoka laitteesta ja taikina leipävuoasta.
3 Muotoile taikina palloksi ja jaa pallo kuuteen osaan veitsellä (Kuva 18).
Huomautus: Varmista, että osat ovat samanpainoisia.
4 Aseta kolme taikinan osaa jauhotetulle työtasolle ja rullaa kutakin erikseen edestakaisin käsin. Venytä taikinatanko haluamasi pituiseksi
aloittamalla keskeltä ja liikuttamalla käsiä ulospäin koko taikinan mitalta samalla, kun rullaat sitä (Kuva 19).
Huomautus: Varmista, että taikinasäikeet pysyvät saman paksuisina koko mitaltaan. Rullaa taikinasäikeitä, kunnes ne ovat pellin pituisia (noin 18 cm).
5 Laita kolme taikinasäiettä vierekkäin pellille (Kuva 20).
6 Aloita taikinasäikeiden letittäminen säikeiden keskikohdasta. Nosta oikeanpuoleinen säie keskimmäisen säikeen yli. Nosta sitten
vasemmanpuoleinen säie oikeanpuoleisen säikeen yli ja keskimmäinen vasemmanpuoleisen yli. Jatka letittämistä, kunnes säikeet loppuvat.
Jatka letittämistä keskeltä leivän toista päätä kohti (Kuva 21).
SUOMI 71
4222.005.0042.4.indd 71 02-06-10 14:29
… 71 …


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Philips HD 9040 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Philips HD 9040 in the language / languages: English, German, Dutch, Danish, French, Portuguese, Swedish, Turkish, Spanish, Norwegian, Finnish as an attachment in your email.

The manual is 28,71 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Philips HD 9040

Philips HD 9040 User Manual - English, German, Dutch, Danish, French, Portuguese, Swedish, Spanish, Norwegian, Finnish - 126 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info