Manual Philips HD 9040 (page 45 of 180) (English, German, Dutch, Danish, French, Portuguese, Swedish, Turkish, Spanish, Norwegian, Finnish)

467899

Zoom out

Zoom in

1/180

Σημείωση: Οι δύο κύκλοι προετοιμασίας (ζύμωση και φούσκωμα της ζύμης) εκτελούνται αυτόματα και διαρκούν 1 ώρα και 21 λεπτά, δηλαδή 26

λεπτά για το ζύμωμα και 55 λεπτά για το φούσκωμα της ζύμης.

Σημείωση: Κατά τη ζύμωση, η ζύμη ενδέχεται να μην αναμειγνύεται με ομοιόμορφο τρόπο. Αυτό είναι φυσικό.

Ηζύμηπρέπειναψηθείεντόςμίαςώραςμετάτηνολοκλήρωσητουπρώτουσταδίουτουπρογράμματος.Μετάαπόμίαώρα,η

συσκευήεπαναρρυθμίζεταιαυτόματακαιτοπρόγραμμαΦόρμαγιαψωμίχάνεται.



1 Δημιουργήστετοεπιθυμητόσχήμαγιατοψωμίσαςκαιτοποθετήστετοστουςδίσκουςψησίματος(ανατρέξτεστηνενότητα

‘Φόρμαγιαψωμί:Συνταγές’πουακολουθεί).

2 Ρυθμίστετησχάραψησίματος(ανατρέξτεστηνενότητα‘Ρύθμισητηςσχάραςψησίματος’πουακολουθεί).

3 Τοποθετήστετησχάραμετουςδίσκουςψησίματοςστοναρτοπαρασκευαστή.

Σημείωση: Πρέπει να αφαιρέσετε πρώτα τη φόρμα ψωμιού για να χρησιμοποιήσετε τη σχάρα ψησίματος.

4 Κλείστετοκάλυμματηςσυσκευήςκαιπατήστετοκουμπίέναρξης/διακοπής/ακύρωσηςγιαναξεκινήσειοκύκλοςψησίματος.



Ο αρτοπαρασκευαστής διαθέτει μια σχάρα ψησίματος ειδικά σχεδιασμένη για τις συνταγές Φόρμα για ψωμί (προγράμματα 13 και 14).

Η σχάρα ψησίματος αποτελείται από δύο δίσκους ψησίματος. Με τους δύο μεγάλους διαχωριστές μπορείτε να χωρίσετε τους δίσκους

ψησίματος για να ψήσετε μπαγκέτες, ψωμάκια, κουλούρια ή ψωμί χωρίς συγκεκριμένο σχήμα.

1 Γιαναψήσετεδύομακριέςμπαγκέτεςήάλλαείδηψωμιού,τοποθετήστετομεγάλοδιαχωριστήστοδίσκοψησίματος.Πιέστετον

διαχωριστήπροςτακάτωγιανατονστερεώσετεκαλά.

2 Γιαναψήσετεδύομικρέςμπαγκέτεςήάλλαμικρότερακαρβέλιαψωμιού,τοποθετήστετουςδύομικρούςδιαχωριστέςκατάμήκος

τουδίσκουψησίματοςκαιπιέστετουςγιανατουςστερεώσετεστηθέσητους.

3 Γιαναψήσετεμικράψωμάκιαήκουλουράκια,τοποθετήστεπρώτατομεγάλοδιαχωριστήκαι,στησυνέχεια,προσαρμόστετους

μικρούςδιαχωριστέςστιςυποδοχέςτουμεγάλουδιαχωριστή.

4 Εάνθέλετεναψήσετεψωμίχωρίςσυγκεκριμένοσχήμα,μηνχρησιμοποιήσετετουςδιαχωριστές.



Για τις παρακάτω συνταγές θα χρειαστείτε τη σχάρα ψησίματος, τους δίσκους ψησίματος, τους διαχωριστές των δίσκων ψησίματος, το

μαχαίρι και το βουρτσάκι.



Αυτή η συνταγή είναι για 4 μπαγκέτες 100 γρ. η κάθε μία.

Η ρύθμιση του χρώματος κόρας πρέπει να είναι στο μεσαίο.

Υλικά:

- 150 ml νερό

- 1 κ.γ. αλάτι

- 260 γρ. αλεύρι για ψωμί

- 1½ κ.γ. ξηρή μαγιά

Σημείωση: Για να δώσετε στις μπαγκέτες σας πιο ελαστική υφή, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας λάδι στη ζύμη σας. Εάν θέλετε να έχουν οι 4

μπαγκέτες σας περισσότερο χρώμα, προσθέστε 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη.

Για να πλάσετε τις μπαγκέτες:

1 Πασπαλίστελίγοαλεύριστηνεπιφάνειαεργασίαςτηςκουζίναςσας.

2 Αφαιρέστετηφόρμαψωμιούαπότησυσκευήκαιβγάλτετηζύμηαπότηφόρμα.

3 Σχηματίστεμιαμπάλαμετηζύμηκαιχωρίστετηνσετέσσεραμέρημεέναμαχαίρι(Εικ.1).

Σημείωση: Βεβαιωθείτε ότι τα τέσσερα κομμάτια έχουν το ίδιο βάρος.

Συμβουλή: Για να είναι οι μπαγκέτες σας πιο ανάλαφρες και αφράτες, αφήστε τη ζύμη να “ξεκουραστεί” για 5 λεπτά πριν να την πλάσετε.

4 Απλώστεαπαλάκάθεκομμάτιζύμηςστονπάγκοεργασίαςμετηνπαλάμητουχεριούσαςήχρησιμοποιώνταςέναν

πλάστη(Εικ.2).

5 Πιάστετημακριάπλευράτηςζύμηςκαιδιπλώστετηνπροςταμέσα.Κάντετοίδιοκαιμετηνάλλημακριάπλευράτηςζύμης

ώστενακαλύψειτοπάνωμέροςτηςπρώτης(Εικ.3).

6 Πιέστεμεταδάχτυλάσαςστομέσοντηςδιπλωμένηςζύμηςγιαναδημιουργήσετεμιαμακρόστενηκοιλότητα(Εικ.4).

7 Καλύψτεαυτήντηνκοιλότητατραβώνταςτομπροστινόμισότηςζύμηςπροςταπάνωκαικατάμήκοςτηςκοιλότηταςκαι

τοποθετήστετοπάνωαπότοάλλομισότηςζύμης.Τέλος,κλείστεκαλάτησύναψη(Εικ.5).

8 Τοποθετήστετηζύμηστηνεπιφάνειαεργασίαςμετηνσύναψηπροςτακάτωκαιπλάστεπροςταεμπρόςκαιπροςταπίσωτη

ζύμημεταχέριασας.Ξεκινήστεαπότοκέντροτηςζύμηςκαισυνεχίστεπροςταέξωκατάμήκοςτηςζύμηςπλάθοντάςτην,ώστε

ναδημιουργήσετετοεπιθυμητόμήκοςγιατηνμπαγκέτασας.(Εικ.6)

9 Πλάστετηζύμημεταχέριασας,χωρίςναασκείτευπερβολικήπίεση,γιανατηςδώσετετοσωστόσχήμα.Τοπάχοςκαιτο

πλάτοςτηςζύμηςπρέπειναείναιομοιόμορφα.

Σημείωση: Το μήκος της ζύμης πρέπει να αντιστοιχεί στον δίσκο ψησίματος (περίπου 18 εκ.).

Συμβουλή: Μπορείτε να δώσετε ιδιαίτερη γεύση στις μπαγκέτες σας, προσθέτοντας σε αυτή τη φάση σουσάμι ή παπαρουνόσπορο.

10 Τοποθετήστετουςμεγάλουςδιαχωριστέςστουςδύοδίσκουςψησίματοςκαιβάλτεταζυμάριαστιςαντίστοιχεςθέσειςτων

δίσκων(Εικ.7).

11 Γιαακόμηκαλύτεροαποτέλεσμα,χαράξτετοπάνωμέροςτηςζύμηςδημιουργώνταςμικρέςσχισμέςμήκους1εκ.μετο

παρεχόμενομαχαίριήχρησιμοποιώνταςοποιοδήποτεάλλομαχαίριμεοδοντωτήλεπίδα(Εικ.8).

 45

4222.005.0042.4.indd 45 02-06-10 14:29

Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

First, read the manual;
Check if your question has been asked previously;
Try to ask your question as clearly as possible;
Did you already try to solve the problem? Please mention this;
Is your problem solved by a visitor then let him/her know in this forum;
To give a response to a question or answer, do not use this form but click on the button 'reply to this question';
Your question will be posted here and emailed to our subscribers. Therefore, avoid filling in personal details.

new questions and answers
new manuals

You will receive an email to register for one or both of the options.

Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Philips HD 9040 in the language / languages: English, German, Dutch, Danish, French, Portuguese, Swedish, Turkish, Spanish, Norwegian, Finnish as an attachment in your email.

The manual is 28,71 mb in size.

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Philips HD 9040

Philips HD 9040 User Manual - English, German, Dutch, Danish, French, Portuguese, Swedish, Spanish, Norwegian, Finnish - 126 pages

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.

Info

Philips HD 9040 Manual

Product: