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• Mischen Sie niemals verschiedene Sorten Öl
und/oder Fett!
- Stecken Sie den Stecker in die Steckdose.
• Achten Sie darauf, daß das Netzkabel keine heißen
Teile berührt und nicht über die Tischkante
hinabhängt.
Fritieren
- Schalten Sie das Gerät am Ein-/Ausschalter ein
(Abb. 10).
- Stellen Sie den Temperaturregler (D) auf die
erforderliche Temperatur. Entsprechende Angaben
finden Sie auf der Verpackung oder in der Tabelle
dieser Gebrauchsanweisung.
• Die Kontrollampe (F) leuchtet auf (Abb. 11).
Nach ca. 10 bis 15 Minuten ist die erforderliche
Temperatur erreicht.
• Während das Öl/Fett aufgeheizt wird, geht die
Kontrollampe (F) mehrmals an und wieder aus. Erst
wenn diese Kontrollampe längere Zeit nicht mehr
aufgeleuchtet ist, hat das Öl/Fett die eingestellte
Temperatur erreicht.
• Gleiches gilt, wenn Sie das Fritiergut in mehreren
Portionen zubereiten. Warten Sie jedesmal, bis die
Kontrollampe (F) völlig erloschen ist und die
eingestellte Temperatur erreicht wurde.
• Sie können den Fritierkorb während der
Aufheizperiode in der Fritierwanne belassen. Das
gilt selbstverständlich auch dann, wenn der
Fritierkorb in erstarrtem Fritierfett festsitzt.
- Nehmen Sie den Fritierkorb aus dem Gerät, und
füllen Sie ihn mit dem Fritiergut.
• Füllen Sie niemals mehr in den Fritierkorb, als die
Tabelle in dieser Gebrauchsanweisung für das
entsprechende Fritiergut anführt.
- Setzen Sie den Fritierkorb vorsichtig in das heiße
Öl/Fett (Abb. 12).
• Setzen Sie den Deckel während des Fritierens nicht
auf das Gerät. Er dient nur dazu, während der
Aufbewahrung Verunreinigungen von der
Fritierwanne fernzuhalten.
- Sie erreichen eine gleichmäßige Bräunung, wenn Sie
von Zeit zu Zeit das Fritiergut vorsichtig schütteln.
Nach dem Fritieren
- Heben Sie den Fritierkorb bis zur höchsten Position
an (Abb. 13), damit das Fritiergut abtropfen kann.
- Nehmen Sie den Fritierkorb vorsichtig aus der
Fritierwanne und schütteln Sie ihn, falls erforderlich,
darüber aus, um anhaftendes Fett zu beseitigen.
- Schütten Sie die fritierte Speise in eine Schüssel
oder in ein Küchensieb, das Sie bei Bedarf mit
Haushaltspapier ausgelegt haben.
- Schalten Sie nach Beendigung des Fritierens das
Gerät am Ein-/Ausschalter (E) aus, und stellen Sie
den Temperaturregler (D) auf die niedrigste
Position.
- Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.
• Wenn Sie das Gerät nur gelegentlich verwenden,
empfiehlt es sich, das Öl/flüssige Fett nach dem
Abkühlen abzugießen und in gut verschlossenen
Flaschen an kühlem Platz, vorzugsweise im
Kühlschrank, aufzubewahren. Heben Sie zum
Leeren der Fritierwanne gegbenenfalls den Deckel
ab, und nehmen Sie die Bedienungseinheit mit dem
Heizelement aus der Fritierwanne. Nehmen Sie
dann die Fritierwanne aus dem Gerät, und gießen
Sie das Öl/Fett über ein Küchensieb in ein Gefäß,
damit Reste des Fritierguts aus dem Öl/Fett
entfernt werden. (Vgl. den Abschnitt „Reinigung“.)
Reinigung
- Ziehen Sie vor jeder Reinigung den Stecker aus der
Steckdose!
• Warten Sie, bis das Öl/Fett abgekühlt ist, bevor Sie
mit dem Reinigen beginnen. Festes Fritierfett sollte
noch nicht ganz erstarrt sein.
- Nehmen Sie den Fritierkorb und die
Bedienungseinheit mit dem Heizelement (Abb. 14)
heraus.
- Legen Sie die Bedienungseinheit mit dem
Heizelement an einem geeigneten, sicheren und
trockenen Platz ab.
• Tauchen Sie die Bedienungseinheit mit dem
Heizelement niemals in Wasser; spülen Sie
dieses Teil auch nicht unter fließendem
Wasser ab!
Reinigen Sie dieses Teil mit einem feuchten Tuch
oder mit Haushaltspapier.
- Nehmen Sie die Fritierwanne aus dem Gerät (Abb.
15) und leeren Sie das Öl/Fett aus. {Beachten Sie
den Abschnitt „Umweltschutz“ wenn Sie das
Öl/Fett nicht mehr verwenden wollen.}
- Reinigen Sie den Deckel, den Fritierkorb und die
Fritierwanne in heißem Wasser, dem Sie bei Bedarf
etwas Spülmittel zufügen können. Trocknen Sie
danach alles gründlich ab. Verwenden Sie keine
Scheuermittel, kein Soda und keine Lösungsmittel
wie Benzin, Alkohol oder Aceton. Reinigen Sie das
Gehäuse mit einem feuchten Tuch, auf das Sie bei
