Bewegen Sie die Fritteuse erst, wenn das Öl oder Fett ausreichend abgekühlt ist. Das dauert ca.
60 Minuten.
B
Benutzen Sie die Fritteuse nur selten, sollten Sie das Öl oder Flüssigfett entnehmen und in fest
verschlossenen Behältern im Kühlschrank oder an einem kühlen Ort aufbewahren. Gießen Sie das Öl
bzw. Fett durch ein feines Sieb in den Aufbewahrungsbehälter, um Nahrungsmittelpartikel zu
entfernen. Entnehmen Sie den Korb, bevor Sie das Fett ausgießen.
B
Enthält die Fritteuse festes Fett, lassen Sie es in der Fritteuse erstarren und lagern Sie die Fritteuse
mit dem erkalteten Fett (siehe im Kapitel "Vorbereitung zum Gebrauch" den Abschnitt "Frittieröle und
-fette").
Reinigung
Lassen Sie das Gerät ausreichend abkühlen.
Verwenden Sie keine Scheuermittel oder -materialien (z. B. Scheuerschwämme) zum Reinigen des
Geräts.
1 Drücken Sie die Entriegelung, um den Deckel zu öffnen.
2 Heben Sie dann den Deckel vom Gerät.
3 Entnehmen Sie die Kondenswasserschale.
4 Nehmen Sie den Korb aus der Fritteuse und gießen Sie das Öl oder Fett aus.
5 Das Gehäuse können Sie mit einem feuchten Tuch reinigen, auf das Sie etwas Spülmittel
aufgetragen haben, oder mit Haushaltspapier.
6 Reinigen Sie die Frittierwanne mit heißem Wasser und etwas Spülmittel.
Tauchen Sie nicht das komplette Gerät in Wasser.
7 Reinigen Sie Deckel, Kondenswasserschale und Korb in heißem Wasser mit etwas Spülmittel
oder im Geschirrspüler.
8 Spülen Sie die Teile dann mit klarem Wasser ab und trocknen Sie sie sorgfältig.
Reinigen des Dauerfilters
Der Deckel mit dem Dauerfilter kann im Geschirrspüler oder mit heißem Wasser und etwas
Spülmittel gründlich gereinigt werden.
Für den Geschirrspüler geeignete Teile
- Deckel mit Dauerfilter
- Korb
- Kondenswasserschale
Auswechseln des Öls oder Fetts
Da Öle und Fette ihre wünschenswerten Eigenschaften relativ schnell verlieren, müssen Sie die
Füllung der Fritteuse regelmäßig austauschen. Beachten Sie dazu die folgende Anleitung:
Bereiten Sie mit der Fritteuse vor allem Pommes-Frites zu und geben Sie das Öl oder Fett nach
jedem Gebrauch durch ein Sieb, können Sie es ca. 10 bis 12 Mal verwenden, bevor es ausgetauscht
werden muss.Wird das Gerät zum Frittieren eiweißhaltiger Speisen (z. B. Fleisch oder Fisch)
verwendet, sollte das Öl/Fett häufiger erneuert werden.
◗ Benutzen Sie dasselbe Öl nie länger als 6 Monate und beachten Sie immer die Anweisungen
auf der Verpackung.
◗ Füllen Sie gebrauchtes Öl/Fett niemals mit frischem Öl/Fett auf.
DEUTSCH 19
