11
doek of een spons en vervolgens afdrogen met
een droge doek.
- Verwijder de aangebrande restjes niet met
harde (metalen) voorwerpen: dit zou de anti-
aanbaklaag aantasten.
Opbergen
Het elektrische snoer kan opgerold worden in het
speciale opbergvak.
Het apparaat kan rechtopstaand weggezet
worden.
Maateenheden voor deze recepten:
1 dl = 100 ml
1 eetlepel = 15 ml
1 theelepel = 5 ml
1 mespuntje = 1 ml
Knapperige wafels (1) (8 stuks)
200 ml koud water
300 ml (200 g) tarwebloem
300 ml room (40% vetgehalte)
Meng in een kom het water en de bloem tot een
glad beslag. Klop de room stijf en meng het door
het beslag. Bak de wafels.
Knapperige wafels (2) (8 stuks)
150 g boter of margarine
400 ml (250 g) tarwebloem
2 theelepels bakpoeder
1 mespuntje zout
300 ml koud water
200 ml melk
Laat de boter smelten en vervolgens afkoelen.
Meng de bloem, het bakpoeder en het zout in een
kom. Voeg het water en de melk toe en klop alles
op tot een glad beslag. Voeg de gesmolten boter
toe. Bak de wafels.
Variatie: U kunt ook volkorenbloem (bevat meer
vezels) gebruiken in plaats van witte tarwebloem.
Dien de wafels op met kwark en verse besjes.
Recepten
