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Reinigung
Reinigen Sie die Platte nicht mit Scheuermitteln oder Scheuerschwämmen, um die Antihaft-
Beschichtung nicht zu beschädigen.
Tauchen Sie das Netzkabel mit dem Thermostat nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten.
1 Schalten Sie den Temperaturregler in die Position "Aus".
2 Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, und lassen Sie das Gerät abkühlen.
3 Ziehen Sie den Thermostat vom Gerät ab (Abb. 6).
4 Heben Sie die Grillplatte an den Handgriffen von der Gerätebasis. Die Grillplatte lässt sich
nicht abnehmen, solange der Thermostat am Gerät befestigt ist (Abb. 7).
Entfernen Sie Fett-/Ölrückstände mit Haushaltspapier von der Grillplatte, bevor Sie sie zum Reinigen
abnehmen.
5 Heben Sie die Auffangschale aus der Gerätebasis (Abb. 8).
6 Reinigen Sie die Grillplatte, Auffangschale und Gerätebasis mit einem weichen Tuch oder
Schwamm in heißem Spülwasser oder im Geschirrspüler.
Lebensmittelreste und Fett lassen sich entfernen, indem Sie die Grillplatte 5 Minuten in heißem
Spülwasser einweichen oder mit Zitronensaft besprenkeln. Hartnäckige Reste und Fett werden
dadurch gelöst.
7 Trocknen Sie die Grillplatte, Auffangschale und Gerätebasis und setzen Sie das Gerät wieder
zusammen.
Die Innenseite des Thermostats muss vollkommen trocken sein, bevor Sie ihn wieder einsetzen.
Zum Trocknen der Thermostatbuchse wischen Sie die Innenseite mit einem trockenen Tuch
aus. Schütteln Sie überschüssiges Wasser ggf. vorher aus.
8 Reinigen Sie das Gehäuse des Thermostats mit einem feuchten Tuch.
Tipps
◗ Die Grillplatte eignet sich ideal für die Zubereitung von Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse.
Fett und Bratensaft tropfen durch den Grill in die Auffangschale. Dadurch wird eine
Rauchentwicklung fast vollständig unterbunden, und Sie können Grillgut gesund und fettarm
zubereiten (Abb. 9).
◗ Die Bratfläche (nur HD4427) eignet sich ideal für die Zubereitung von Fisch, Eiern, Speck,
Pilzen, Tomaten, Zwiebeln usw. Sie eignet sich auch hervorragend zum Warmhalten von
Speisen (Abb. 10).
◗ Sie können den Tischgrill ebenfalls als Wärmeplatte verwenden. Der Thermostat garantiert,
dass Ihre Speisen bei konstanter Temperatur warm gehalten werden. Bedecken Sie die
Grillplatte mit Aluminiumfolie (glänzende Seite nach außen), und stellen Sie den
Temperaturregler auf Stufe 2 oder 3.
◗ Am besten eignet sich zartes Fleisch zum Grillen.
◗ Steaks oder Rippchen werden noch zarter, wenn sie über Nacht mariniert werden.
◗ Grillgut sollte nicht zu oft gewendet werden. Sind beide Seiten braun gebraten, sollte die
Grilltemperatur verringert werden, damit das Grillgut gleichmäßiger gegart wird und nicht
austrocknet.
◗ Beim Auftauen tiefgefrorener Lebensmittel wickeln Sie diese zunächst in Aluminiumfolie und
stellen den Temperaturregler auf Stufe 3 oder 4. Wenden Sie das Gut von Zeit zu Zeit. Die
erforderliche Auftauzeit hängt vom Gewicht der Lebensmittel ab.
◗ Bei der Zubereitung von Satay, Huhn, Schweine- oder Kalbsfleisch braten Sie das Fleisch
zunächst bei hoher Temperatur (Stufe 5) an. Zum Garen des Grillguts können Sie die
Temperatur ggf. eine Stufe niedriger einstellen.
DEUTSCH
