446221
33
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/38
Next page
33
λάδι/λίπος πιο γρήγορα (Eικ. 5a, 5b).
- Bάλτε το φις της συσκευής στην πρίζα του
τοίχου, το ενδεικτικ φωτάκι θ’ ανάψει
(Eικ. 6).
Aν χρησιµοποιείτε στερε λίπος, βάλτε
πρώτα το κουµπί θερµοκρασίας στους
160°C και περιµένετε να λυώσει λο το
λίπος.
Aν χρησιµοποιείτε λάδι, µπορείτε να
βάλλετε το κουµπί θερµοκρασίας στην
δεικνυµενη θέση αµέσως.
Bάλτε το κουµπί θερµοκρασίας στη θέση
που είναι η πιο κατάλληλη για το είδος της
τροφής που θέλετε να ετοιµάσετε.
Bλέπε τον σχετικ πίνακα ή τις ενδείξεις
επί της συσκευής.
- Aφού σβήσει το ενδεικτικ φωτάκι 2-3
φορές (µετά απ 15-20 λεπτά) το λάδι/λίπος
θα είναι στη σωστή θερµοκρασία.
ταν η συσκευή ζεσταίνεται το ενδεικτικ
φωτάκι είναι αναµµένο.
ταν το λάδι/λίπος αποκτήσει τη σωστή
θερµοκρασία, το φωτάκι θα σβήσει.
Kατά τη διάρκεια του τηγανίσµατος το
ενδεικτικ φωτάκι θ’ ανάβει κατά
διαστήµατα που σηµαίνει τι το λάδι/λίπος
ζεσταίνεται πάλι στη ρυθµισµένη
θερµοκρασία.
- Στερεώστε τη χειρολαβή στο καλάθι (Eικ.
7) και γεµίστε το καλάθι έξω απ τη χύτρα.
Για καλύτερα αποτελέσµατα: Mη ξεπερνάτε
τις ποστητες που συνιστώνται.
- Aνοίξτε τη φριτέζα.
- Kατεβάστε το γεµάτο καλάθι προσεκτικά
µέσα στο λάδι/λίπος (Eικ. 8).
- Bγάλτε τη χειρολαβή απ το καλάθι (Eικ. 9).
- Kλείστε τη φριτέζα.
Xρησιµοποιείτε τον πίνακα για τους
σωστούς χρνους τηγανίσµατος και της
θερµοκρασίας.
- Mετά το τηγάνισµα, ανοίξτε τη φριτέζα και
στερεώστε τη χειρολαβή στο καλάθι πάλι.
- Aνυψώστε το καλάθι απ το λίπος/λάδι και
κρεµάστε το στο χείλος της συσκευής για
να στραγγίξει η τηγανισµένη τροφή
(Eικ. 16).
Tώρα το λάδι/λίπος που είναι στη συσκευή
θα αποκτήσει πάλι τη ρυθµισµένη
θερµοκρασία (σε 3-5 λεπτά).
- Aδειάστε την τηγανισµένη τροφή σε µια
πιατέλα ή στραγγιστήρι στο οποίο έχετε
βάλει απορροφητικ χαρτί (π.χ. χαρτί
κουζίνας) (Eικ. 11).
- Bγάλτε τα σωµατίδια τροφής που
αιωρούνται στο λάδι/λίπος µε ένα
ξαφριστήρι.
- Bγάλτε το φις απ την πρίζα του τοίχου
µετά τη χρήση.
- Bεβαιωθείτε τι το λάδι έχει κρυώσει
αρκετά πριν βγάλετε τη χύτρα.
- χρειάζεται, µπορείτε να φιλτράρετε το
λάδι/λίπος αφού κρυώσει πρώτα αρκετά
χρησιµοποιώντας ένα σουρωτήρι ή
στραγγιστήρι µε χαρτί κουζίνας.
Πίνακας
O παρακάτω πίνακας δείχνει τα είδη της
τροφής που µπορείτε να ετοιµάσετε στη
φριτέζα, τους χρνους και τη θερµοκρασία
που πρέπει να επιλέξετε.
∆είχνει επίσης τη µέγιστη ποστητα που
πρέπει να ετοιµάζετε κάθε φορά για να έχετε
τα καλύτερα αποτελέσµατα.
Tηγανιτές πατάτες
Για να έχετε τις πιο νστιµες και τραγανιστές
πατάτες:
Mη χρησιµοποιείτε πάρα πολύ φρέσκες
πατάτες.
Kφτε τις πρώτα σε χοντρές φέτες και µετά
σε στενµακρα κοµµάτια.
Ξεπλύνετε τις µετά σε ένα σουρωτήρι στο
νερ της βρύσης. Έτσι οι πατάτες δεν θα
κολλούν µεταξύ τους κατά το τηγάνισµα.
Oι τηγανιτές πατάτες πρέπει να
ετοιµάζονται σε δύο στάδια:
- πρώτα στους 160°C για 4-6 λεπτά
- µετά στους 190°C για 3-5 λεπτά
Kατά το δεύτερο στάδιο, κουνάτε το καλάθι
κατά διαστήµατα για να πάρουν οι πατάτες
οµοιµορφο καφετί χρώµα.
Πολύ κατεψυγµένη τροφή
Aν η τροφή είναι πολύ κατεψυγµένη π.χ. την
πάρετε απ την κατάψυξη του ψυγείου σας (-
16°C µέχρι -18°C) και τη βάλλετε στη φριτέζα
το λάδι/λίπος θα κρυώσει πάρα πολύ γρήγορα
και θα απορροφηθεί πάρα πολύ λάδι/λίπος.
Γι’ αυτ το λγο µη βάλλετε πάρα πολύ
µεγάλα κοµµάτια στη φριτέζα.
Περιµένετε µέχρι να αποκτήσει η φριτέζα
την υψηλτερη θερµοκρασία τηγανίσµατος
πριν ετοιµάσετε την πολύ κατεψυγµένη
τροφή για τηγάνισµα (15 λεπτά).
Bάλτε το κουµπί θερµοκρασίας στην
ένδειξη θερµοκρασίας τηγανίσµατος που
αναφέρεται στη συσκευασία της πολύ
κατεψυγµένης τροφής. Aν στη συσκευασία
δεν αναφέρεται η θερµοκρασία, βάλτε το
κουµπί στην υψηλτερη θερµοκρασία (δηλ.
190°C).
33


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Philips HD 4283 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Philips HD 4283 in the language / languages: English, German, Dutch, French, Italian, Portuguese, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 0,49 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info