658152
42
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/103
Next page
Recept van facebook groep Philips Airfryer bak avonturen
Brood gevuld Hornazo
Ingredienten
Voor het deeg
o 500 gram bloem
o 1 theelepel zout
o 125 gram water
o 125 gram melk
o 35 gram verse gist
Voor de vulling
o 1 teen knoflook
o 200 gram half om half gehakt
o 1 eetlepel gehakte peterselie
o zout + peper uit de molen
o 100 gram chorizo
o 2 gekookte eieren
o 1 losgeklopt ei om te strijken
Werkwijze
Los de gist op in de lauwe melk en maak van de rest van de ingrediënten
een soepel brooddeeg.
Mocht je een keukenmachine hebben mag je ook de gist eerst oplossen in
de lauwe melk en alles in de keukenmachine doen en er met de deeghaak
een soepel deeg van draaien. Laat dit minimaal 1,5 uur rijzen onder een
vochtige warme doek.
Kook de eieren gaar en pel de eieren Pel tussentijds de knoflook en maak
de uien schoon. Hak alles fijn en meng deze met het ei, peterselie en het
gehakt tot een mooie vulling.
Bol je deeg op en rol het deeg uit tot een plak van de breedte van de
grilpan die je hebt. Hou een klein bolletje over voor de Hornazo af te
garneren.
Mocht je een Viva Airfryer hebben zou ik het deeg in 2en verdelen en dan
uitrollen (omdat je Airfryer wat kleiner is en in 2 keer afbakken.)
Leg de vulling als een plak op de deegplak en leg daarop om en om de
chorizo en de eieren. Bestrijk de randen van de deegplak met ei en vouw
hem dicht.
Zorg dat je hem niet te hoog maakt omdat de garnering er ook nog op moet
en de schoorstenen. Laat hem 30 minuten rijzen en rol tussentijds het
overgebleven deeg uit en steek met een stekertje daar blaadjes en rondjes
uit. Steek door de rondjes een gat in het brood om het lucht te laten
ontsnappen door de schroorsteen. Dit kun je het beste doen met
alluminium folie. Leg deze op het brood en strijk alles voorzichtig met ei.
Bak hem op de grillpan in je Airfryer op 150 graden 45 minuten.
42


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Philips Airfryer at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Philips Airfryer in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 7,96 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Philips Airfryer

Philips Airfryer Manual - Dutch - 10 pages

Philips Airfryer Manual - Dutch - 111 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info