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1 Lave a fruta e/ou os legumes e corte-os em pedaços que caibam no tubo de
alimentação. (g. 7)
2 Certique-se de que o jarro está colocado por baixo do bico e de que o bico está voltado
para baixo.
3 Rode o botão de controlo para a denição 1 (velocidade baixa) ou 2 (velocidade
normal) para ligar o aparelho. (g. 8)
A velocidade 1 destina-se especialmente a fruta e legumes macios como melancia, uvas, tomate,
pepino e framboesas.
A velocidade 2 destina-se a todo o tipo de fruta e de legumes.
A luz da velocidade correspondente acende-se.
4 Coloque os pedaços previamente cortados dentro do tubo de alimentação e, com o pressor,
empurre com cuidado contra o ltro em rotação (g. 9).
Não faça demasiada força no pressor porque isso pode afectar a qualidade do resultado nal e
pode até fazer com que o ltro pare de girar.
Nunca introduza os seus dedos ou qualquer objecto dentro do tubo de alimentação.
Quando tiver preparado todos os ingredientes e o uxo de sumo parar, desligue o espremedor e
aguarde que o ltro pare de girar.
5 Empurre o bico para cima para evitar pingos do bico.
6 Coloque o separador de espuma no jarro de sumo (1) e feche o jarro (2). Deste modo, a
espuma permanece no jarro quando verte o sumo. (g. 10)
Nota: Se gostar da bebida com uma camada de espuma, não utilize o separador!
Nota: Se pretender guardar o sumo no frigoríco, coloque a tampa no jarro de sumo.
Sugestões
Utilize fruta e legumes frescos porque contêm mais sumo. Ananás, beterraba, aipo, maçã, pepino,
cenoura, espinafres, melão, tomate, romã, laranjas e uvas são particularmente indicados para
processar neste espremedor.
Não é preciso tirar as cascas se forem nas. Só é preciso descascar, por exemplo, as laranjas, o
ananás e a beterraba crua. Também deve retirar a casca branca dos citrinos porque têm um
gosto amargo.
Quando preparar sumo de maçã, não se esqueça que a espessura do sumo depende da
qualidade da maçã usada. Quanto mais sumarenta for a maçã, menos espesso será o sumo.
Escolha um tipo de maçã que produza o sumo de que mais gosta.
O sumo de maçã oxida muito rapidamente. Para retardar esse processo, adicione umas gotas
de sumo de limão.
Os frutos que contenham amido, como as bananas, as papaias, os abacates, os gos e as mangas
não são próprios para este aparelho. Use um robot de cozinha, uma varinha mágica ou uma
liquidicadora para processar este tipo de frutos.
As folhas e os talos, por exemplo no caso da alface, também podem ser processados no
espremedor.
Deve beber o sumo logo após a sua preparação. Se car exposto ao ar durante algum tempo, o
sumo perde o seu sabor e valor nutricional.
Para extrair o máximo de sumo, deve empurrar o pressor lentamente.
O espremedor não é próprio para processar frutos ou legumes muito duros e/ou brosos/
gomosos, como é o caso da cana de açúcar.
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