28 DESCRIPTION DE L’APPAREIL
Description de l’appareil
plan de cuisson (fig. 1)
1 – brûleur rapide
2 – brûleur rapide
3 – brûleur wok (triple flamme)
4 – brûleur semi-rapide
5 – brûleur pour poissons
6 – supports pour casseroles émaillés
7 – plaque d'égouttement acier inoxydable
Cuisinière (fig. 3)
A – étages four 1
B – étages four 2
C – tiroir de rangement
D – pieds réglables
Spécifications techniques
Type du four TBF 9050
TBF 9050 Col.
Electrique :
Branchement 230 V - 50Hz
■
Valeur de branchement kW 4,5
Eclairage du four W 2x25 W
Gaz :
Raccordement G1/2”
■
Puissance connectée kW 15,1
Dimensions de l’appareil : 900 x 900/910x
600 lxhxp in mm
control panel (fig. 2a, 2b)
1 – lampe témoin du thermostat four 1
2 – lampe témoin du thermostat four 2
3 – bouton de commande brûleur semi-
rapide 4
4 – bouton de commande brûleur rapide 2
5 – bouton de fonction four 1
6 – affichage four 1
7 – bouton du thermostat four 1
8 – bouton de commande brûleur pour
poissons 5
9 – bouton du thermostat four 2
10 – bouton de commande brûleur rapide 1
11 – bouton de commande brûleur wok 3
(pour les sautés)
12 – horloge
Données techniques relatives
au gaz
Capacité mesuré á P.C.S.
ajutage
G20 – 20 mbar
(I 2E) rapide (1) 1,20 mm 2,75 kW
rapide (2) 1,25 mm 3,1 kW
brûleur wok (3) 1,45 mm 4,0 kW
semi-rapide (4) 0,90 mm 1,65 kW
br. poissons (5) 1,40 mm 3,6 kW
total 15,1 kW
G25 – 25 mbar
(I 2L) rapide (1) 1,20 mm 2,75 kW
rapide (2) 1,25 mm 3,1 kW
brûleur wok (3) 1,45 mm 4,0 kW
semi-rapide (4) 0,90 mm 1,65 kW
br. poissons (5) 1,40 mm 3,6 kW
total 15,1 kW
