446687
7
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/21
Next page
12
13
4 De keramische kookplaat4 De keramische kookplaat
De kookzone kan 5 tot 10 minuten voordat de kooktijd is verstreken, uit worden
geschakeld. Het gerecht gaart dan na op de restwarmte, mits u het deksel op de pan
houdt.
4.2.2. Kookadviezen
De onderstaande adviezen zijn uitsluitend bedoeld als leidraad, omdat de instelwaarde
afhankelijk is van de hoeveelheid en samenstelling van het gerecht en de pan.
Gebruik de hoogste stand voor:
snel aan de kook brengen;
slinken van bladgroenten;
blancheren van groenten;
verhitten van olie, vet en boter;
bakken van biefstuk (saignant, rood);
onder druk brengen van een snelkookpan;
koken van glad gebonden pudding en vla.
Gebruik een iets lagere stand voor:
aanbraden van vlees;
bakken van platvis, dunne moten of filet;
bakken van gare aardappelen;
bereiden van glad gebonden soepen en sauzen;
bakken van omeletten;
bakken van biefstuk (medium, rozerood);
frituren (afhankelijk van de temperatuur en de hoeveelheid).
Gebruik een stand iets boven de middelste stand voor:
bakken van dikke pannenkoeken;
bakken van dik, gepaneerd vlees;
gaar bakken van dun vlees;
doorbraden van groot vlees;
uitbakken van spek of bacon;
bakken van rauwe aardappelen;
bakken van wentelteefjes;
bakken van gepaneerde vis;
bakken van dun, gepaneerd vlees;
bakken van omeletten.
Gebruik de middelste standen voor:
doorkoken van grote hoeveelheden;
ontdooien van harde groenten, bijvoorbeeld sperziebonen.
Gebruik de laagste standen voor:
trekken van bouillon;
rood koken van stoofperen;
bereiden van stoofvlees;
doorkoken van gerechten;
smoren van groenten.
4.3 Onderhoud
4.3.1 Algemeen
Reinig de kookplaat steeds na gebruik. U kunt hiervoor een mild reinigingsmiddel,
bijvoorbeeld afwasmiddel gebruiken. Speciale reinigingsmiddelen voor keramische
kookplaten hebben als voordeel dat er een dun filmpje achterblijft op de glasplaat
zodat overgekookt voedsel en kalk minder gemakkelijk inbranden en de kookplaat
de volgende keer dus eenvoudiger schoon te maken is.
U kunt het beste wachten met schoonmaken totdat de kookplaat afgekoeld is.
Overgekookt voedsel met veel suiker en zuren, bijvoorbeeld appelmoes, rabarber
of rode kool kunt u het beste meteen verwijderen met een vochtige vaatdoek om te
voorkomen dat het inbrandt. Wees voorzichtig met de hete kookzone!
Om hardnekkige voedselresten te verwijderen kunt u een glasschraper gebruiken.
Metaalsporen (ontstaan door schuiven met pannen) zijn vaak lastig te verwijderen.
Voor het verwijderen van metaalsporen zijn speciale middelen verkrijgbaar.
4.3.2 Glazen sierdeksel
De sierdeksel na gebruik altijd schoonmaken. Bij sterke verontreiniging is het
raadzaam de sierdeksel eerst enige tijd te weken in een sopje van wat afwasmiddel
(b.v. door een vochtige doek op de deksel te leggen).
7


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Pelgrim PK654 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Pelgrim PK654 in the language / languages: English, Dutch as an attachment in your email.

The manual is 1,4 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info