10 BEDIENING
Plus-grill
Gebruik de grote grill voor grote porties,
bijvoorbeeld een volledig bedekt rooster. De
thermostaat regelt ook de grill. Het element
zal daarom niet continu maar van tijd tot tijd
rood oplichten.
Plus-grill + ventilator
De gerechten worden verwarmd door de
stralingswarmte van het gecombineerde
grillelement. De ventilator in de achterwand
blaast de hete lucht in de oven. Gerechten
krijgen hierdoor rondom een knapperig
korstje. Deze stand is vooral geschikt voor
gevogelte en grote stukken vlees. U kunt ook
meerdere stukken vlees tegelijk grillen.
Voordat u gaat grillen moet u de ovendeur
eerst in de grillpositie zetten (zie "Oven
gereed maken voor grillen").
Onderwarmte + ventilator
Alleen de onderwarmte is ingeschakeld. Deze
stand is geschikt voor het kortstondig extra
doorbakken van taart- en pizzabodems.
Oven gereed maken voor grillen
– Open de ovendeur.
– Leg het gerecht op het rooster en schuif
het rooster op de juiste richel (zie pagina
18 voor aanwijzingen over de juiste richel-
hoogte).
– Schuif de bakplaat op de onderste richel in
de oven.
– Leg het gerecht op een afstand van
minimaal 5 cm onder het grillelement. Een
gerecht dat te dicht onder het grillelement
wordt geplaatst verbrandt snel.
fig. 9: Beschermplaat
– Schuif de beschermplaat op de nokjes
onder het bedieningspaneel bovenin de
oven (zie fig. 9).
– Sluit de ovendeur totdat deze tegen de
beschermplaat rust.
Inschakelen van de oven
1 Schuif het gerecht in de oven, wanneer het
niet nodig is de oven voor te verwarmen. In
de overzichtstabel op pagina 10 en 11 vindt u
enkele aanwijzingen voor de richelhoogte.
2 Sluit de ovendeur en kies een temperatuur
of een functie met de ovenknop.
De oven is nu ingeschakeld. De ovenlamp en
de thermostaatlamp zijn aan.
Uitschakelen van de oven
Controleer aan het einde van de bereidingstijd
of het gerecht gaar is. De oven blijft na het
uitschakelen nog geruime tijd warm. U kunt
deze warmte benutten voor de laatste fase
van het bakproces. Schakel de oven uit door
de ovenknop op 0 te draaien. Het
controlelampje gaat uit.
