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FR 21
Paramètres du four
Consultez le tableau afin de sélectionner la fonction four appropriée.
Consultez également les instructions de préparation reprises sur
l’emballage du produit.
Fonction Description Gradin Temp.
suggérée °C
Réglage Résistance supérieure + Résistance
inférieure
La chaleur est émise par les résistances supérieure et
inférieure situées au fond et dans la partie supérieure
de la cavité du four.
Ce réglage s’utilise pour une cuisson et un rôtissage
traditionnels.
La pâtisserie ou la viande ne peut être cuite / rôtie qu’à
un seul niveau (sur un gradin).
2 200
Réglage Résistance supérieure
La chaleur est uniquement émise à partir de la
résistance située dans la partie supérieure de la cavité
du four.
Vous pouvez l’utiliser pour cuire / rôtir la partie
supérieure de votre plat.
2 150
Réglage Résistance inférieure
La chaleur est uniquement émise par la résistance
située au fond de la cavité du four.
Ce dispositif est particulièrement utile pour les plats
et les aliments cuits nécessitant une couche inférieure
croustillante ou dorée distinctive.
S’utilise juste avant la fin de la période de cuisson des
pâtisseries ou de rôtissage.
2 160
Réglage Gril
Les aliments sont chauffés par la résistance (gril)
infrarouge.
Ce réglage peut être utilisé pour griller une plus petite
quantité de sandwichs ouverts, des saucissons et du pain.
4 230
Réglage du grand gril
La chaleur est directement émise par la résistance
(gril) infrarouge fixée au plafond de la cavité du four. La
résistance supérieure du four est activée simultanément
pour augmenter l’effet de chaleur.
Ce réglage s’utilise pour griller de plus petites quantités
de sandwichs, viande et saucisses de Francfort, et pour
griller du pain.
4 230
UTILISATION
67


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