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Modus Beschreibung
Großer Grill + Lüfter
Hier wird die Speise durch das Grillelement in
Kombination mit dem obersten Heizelement und
Verbreitung der Hitze durch den Lüfter erhitzt.
Dieser Modus eignet sich zum Grillen von Fisch,
Fleisch und Gemüse.
Setzen Sie den Ofenrost in die Einschubebene
4 oder 5 und das Backblech in die
Einschubebene 2.
Empfohlene Temperatur: 170 °C
Kontrollieren Sie in regelmäßigen Abständen den
Garprozess. Bei hohen Temperaturen kann das
Fleisch schnell anbrennen.
Heizen Sie 5 Minuten vor.
Umluft + Unterhitze
Hierbei wird die Speise sowohl durch Umluft als
auch durch Unterhitze gegart.
Dieser Modus eignet sich, wenn ein knuspriges
und braunes Ergebnis gewünscht wird wie z. B.
beim Backen von Pizza, „feuchtem“ Gebäck,
Obsttorten sowie Blätter- und Mürbeteig.
Setzen Sie das Backblech oder den Ofenrost in
die Einschubebene 2.
Empfohlene Temperatur: 200 °C
Es wird empfohlen, den Ofen vorzuheizen.
2
Umluft
Hierbei wird die Speise mithilfe von Umluft erhitzt,
die aus der Rückseite des Ofens zugeführt wird.
In diesem Modus wird die Hitze gleichmäßig
verteilt und ist daher ideal zum Backen.
Setzen Sie das Backblech in die Einschubebene 2.
Empfohlene Temperatur: 180 °C.
Es wird empfohlen, den Ofen vorzuheizen.
2
GEBRAUCH
18


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